まとめ記事 無添加で国産小麦粉・オーガニック小麦粉を使用したパン屋さん | おすすめ55選まとめ
以前、公開した「無添加パン屋さん」のまとめ記事が60選を超えてしまいました。 そこで、「無添加で国産小麦粉・オーガニック小麦粉のパン」と「無添加で外国産小麦粉のパン」を分けて改めて公開したいと思います。 国産小麦粉やオーガニック小麦粉を使用...
パン
まとめ記事 
パン・ジャム 焼きたて食パン専門店 一本堂のホテル食パン「感想・レビュー」
一口そのまま食べてみました。
バターの良い香りにほんのり甘みを感じられます。
ホテル食パン以外に、日本の食パンやプレーン・高密度食パン・生クリーム食パンなどがありますが、袋を開けた時にバターの香りが一番強かったのは、今回のホテル食パンかもしれません。
パン・ジャム 焼きたて食パン専門店一本堂の日本の食パン「感想・レビュー」
何故か一本堂さんの食パンはトーストすると焦げ目が付くんです。
耳のサクサクが好きなのでスライスしてもらう時はいつも端っこのミミも込みです。
耳のサクサクは焼いた時にしか味わえませんが、日本の食パンは焼かずにそのまま食べても美味しいので、焼いて食べようか
パン・ジャム 焼きたて食パン専門店 一本堂の無添加高密度食パン「感想・レビュー」
原材料に植物油脂が入っていますが、高密度食パンには入っておらず発酵バターが使用されています。
原材料について確認をしたところ「一本堂各店が使用している発酵バターには添加物は一切入っておりません。植物性油脂の使用原料は大豆、菜種、とうもろこしです。」
パン・シリアル お取り寄せできる無添加のパン屋さん | おすすめ14選まとめ
スーパーやコンビニで販売されているパンには、乳化剤やイーストフード・加工でんぷん・人工甘味料・酸化防止剤・着色料・香料など様々な添加物が使用されています。 また、パン屋さんでも添加物を入れていたり、添加物が入っている材料を使用している場合が...
パン・ジャム パスコスペシャルセレクション 石窯づくりのパン・ド・カンパーニュ「感想・レビュー」
石窯で焼くパンは、蓄熱量の多い石質炉床や天井から熱を安定的に受けることで、パン生地の内部はふっくら・しっとり、表面はパリッと焼きあがるそうです。
薄めにカットされているので、サンドイッチにも良いと思います。
パン・ジャム 自家製天然酵母を使用した無添加内麦食パン | GURUMAN VITAL「感想・レビュー」
グルマンヴィタルの内麦食パンの原材料は小麦粉・天然酵母・砂糖・天然塩のみでとってもシンプルです。
自然派っぽいパン屋さんに入ると、袋に入った食パンの原材料をチェックすることがあるのですが、残念ながらマーガリンや乳化剤など何かしら入っていることが多いんです。
パン・ジャム 手作りパン GURUMA NVITALの無添加ヨーグルトオランジュ「感想・レビュー」
グルマンヴィタルのヨーグルトオランジュは、原材料名に3番目に「ヨーグルト」と書かれているので、たっぷりのヨーグルトが入っていると思います。ドライクランベリーもたっぷり入っています。具だくさんのパンのため、甘みがありそのままでも美味しく食べることができます。