筋肉の収縮

貝類

ハマグリの栄養素 神経の興奮を抑制する!?

マグネシウムは、様々な代謝反応に必要なミネラルで約70%は骨に分布しています。 欠乏すると、カルシウムと共に骨から溶出され骨や歯がもろくなります。 また、高血圧や糖尿病などの生活習慣病に関連すると言われています。
葉物野菜

シャキシャキ食感が美味しいおかひじきの栄養素と効果

血液を凝固させるにはビタミンKが必要です。 血液凝固成分により出血しても自然に止血するのです。 また、骨のカルシウム石灰化にも関わり骨の形成に重要な役割を果たしています。