今回は、無添加でグルテンフリーの「チーズケーキ」を紹介したいと思います。
一般的にチーズケーキに入っている小麦粉は少量ですが、グルテンフリーのチーズケーキなら、グルテンを気にされている方やアレルギーの方も安心して食べることができると思います。
ぜひ、お気に入りを見つけてみて下さい♪
※商品自体に小麦粉を使用していなくても、他の商品で小麦粉を使用している場合もあるため、アレルギーがある方は購入前にお店に確認をお願いいたします。
※商品の改良や規格変更などにより、サイト上の商品情報に記載されている使用原料や商品名は、当記事で紹介するものと異なっている場合があります。
またリニューアルにより、サイト上で掲載されている商品パッケージが当記事で紹介するものと異なっている場合があります。
- 1．シェトミタカ グルテンフリーのパスクチーズケーキ
- 2．T.sweets.Labo. 極醸ふろまーじゅ ～二層のチーズケーキ～
- 3．seed とろける濃厚miniバスクチーズケーキ
- 4．「東京えんとつ」メルボルン発 クラシックチーズケーキ
- 5．里山BOTANICAL「麹チーズケーキ」定番3種つめ合わせ
- 6．anvers ダブルチーズケーキ
- 7．marsa-jam ビンに入ったチーズケーキ
- 8．「季菓貴」国産無添加チーズのバスクチーズケーキ
- 9．【廃番】compassion ローチーズケーキ（抹茶）
- 10．「お米とワインとシャルキュトリー RIZO」 金のガトーフロマージュ ～三谷牧場フロマージュブランとトンカ豆の芳醇チー ズケーキ～
1．シェトミタカ グルテンフリーのパスクチーズケーキ
【原材料】クリームチーズ、生クリーム、砂糖、大分産有精卵、コーンスターチ
美食の街スペインバスク地方のサン・セバスティアンで生まれたバスクチーズケーキは世界の美食家が注目するデザート。九州産クリームチーズに大分の有精卵を使用してグルテンフリーで焼き上げたバスクチーズケーキはシェトミタカの人気商品。高温で焼き上げた表面の黒さが特徴のチーズケーキです。
引用元 おんせん県おおいた 楽天市場店
所在地 大分県別府市
2．T.sweets.Labo. 極醸ふろまーじゅ ～二層のチーズケーキ～
【原材料】クリームチーズ（北海道産乳化剤不使用）粗糖糖（種子島産）全卵、生クリーム（北海道産）マスカルポーネ（北海道産）ヨーグルト、糀甘酒（富山県産）牛乳、 米粉（新潟県産、宮城県産）、塩こうじ（富山県産米麹、わじま産海塩）、ゼラチン、レモン、ハチミツ
乳本来の優しい甘さとコクを引き立たせているのは糀甘酒の自然な甘み、そして自家製の塩糀です。
塩糀の柔らかな塩味が、チーズのクセを優しく包み込みまろやかな和の味を醸し出しました。引用元 T.sweets.Labo.
所在地 東京都大田区
>> T.SWEETS.LABO.（美食の殿堂 ぐるすぐり）「極醸フロマージュ ～二層のチーズケーキ ～」
3．seed とろける濃厚miniバスクチーズケーキ
【原材料】クリームチーズ(生乳（北海道産）)、卵、生クリーム、砂糖（粗糖）、パルメザンチーズ、玄米粉
【こだわり】
・熊本県産の農薬・化学肥料不使用米の米粉・玄米粉
・稀少な国産クリームチーズ
・鹿児島県産の粗糖
・NON-GMOのエサで育った鶏の卵
・生乳１００％
・無添加パルメザンチーズ引用元 seed
その他に、ティラミスフリルチーズケーキや米粉のチーズケーキ・生チョコチーズケーキ・エシカル苺ショートチーズケーキ・濃密黒ゴマチーズケーキなどがあります。
所在地 大阪府泉南郡
4．「東京えんとつ」メルボルン発 クラシックチーズケーキ
【原材料】クリームチーズ、牛乳、卵、砂糖、バター、コーンスターチ、レモンジュース 塩
お客様のたくさんの声に応えて、濃厚チーズケーキを作りました！ オーストラリア産クリームチーズをふんだんに使用したメルボルンスタイル。
滑らかな口溶け、クリーミーさが自慢のベイクドチーズケーキです。
ご注文を頂いてから焼き上げ、作りたてをお届けいたします。引用元 東京えんとつ
「ブルーチーズケーキ」と「ブルーベリーチーズケーキ」もあります。
5．里山BOTANICAL「麹チーズケーキ」定番3種つめ合わせ
【干柿ラム酒漬け 原材料】玄米麹（玄米（新潟県上越市安塚区産五百万石100%））、クリームチーズ、卵、粗制糖、米粉、干柿、くるみ、ピンクペッパー、ラム酒、天日塩、ふのり
私たちはこのケーキづくりを通じ、新潟の衰退が進む中山間地に、持続可能な里山をつくっていきたいと想っています。舞台は、新潟県上越市安塚区。この地域の里山の素材を使ったケーキをたくさんの方に届けていくことが、地域に受け継がれてきた、自然環境と呼応する豊かな暮らしや、生態系を守っていく事にもつながる。
引用元 里山BOTANICAL
セット内容（干柿ラム酒漬け・いちじく＆くるみ・栗＆くるみ）
6．anvers ダブルチーズケーキ
【原材料】生クリーム、クリームチーズ、マスカルポーネ、グラニュー糖、卵、バター、はちみつ、コーンスターチ、レモン果汁、ミルクリキュール、ゼラチン、塩
ダブル・チーズケーキはその名のとおり、２種類のチーズケーキで作られており、ベイクドチーズケーキの上にレアチーズケーキをのせたチーズケーキ好きには堪らない一品です。レアチーズケーキに少しだけ入れたミルクリキュールが美味しさの秘密。リキュール自体は少量のため、お子さまが食べても大丈夫です。
引用元 楽天ふるさと納税
7．marsa-jam ビンに入ったチーズケーキ
【原材料】クリームチーズ（北海道産）ヨーグルト、生クリーム、島ざらめ、ジャム（加計呂麻島産）/ゼラチン
marsaのトロピカルフルーツジャムとレアチーズを組み合わせた、甘酸っぱくて美味しい味わいが自慢。ひんやり冷たくて、口溶けが良く、食べ応えもあります。縞模様が可愛らしく、特別な日にもおすすめです。引用元 marsa-jam
たんかん、すもも、パパイヤ、グァバ、島バナナ、ハイビスカス、ドラゴンフルーツがあり3種セット販売です。
8．「季菓貴」国産無添加チーズのバスクチーズケーキ
【原材料】クリームチーズ（北海道産）（無添加）、生クリーム、卵、きび砂糖、有機コーンスターチ
北海道、町村農場さんの無添加クリームチーズをたっぷりと使用しました。多くのチーズには乳化剤などの添加物が使用されていますが、こちらの農場では一切の添加物を使用していません。こだわりのクリームチーズの味をお楽しみください。
引用元 季菓貴 kikaki
> 季菓貴 kikaki（Cake.jp）「国産無添加チーズのバスクチーズケーキ」 
9．【廃番】compassion ローチーズケーキ（抹茶）
【原材料】〈フィリング〉有機カシューナッツ（インド産）、本みりん、有機ココナッツオイル、有機抹茶パウダー、塩麹〈クラスト〉玄米粉（国内製造（自然栽培））、有機アーモンド、なたね油、本みりん、有機片栗粉、有機シナモンパウダー、塩麴
日本のお茶も健康に良いと世界でも注目を集めています。そんなお茶も農薬使用がトップレベル。
昭和53年から有機栽培を貫いていらっしゃる生産者さんのお抹茶をふんだんに使用。
旨味を感じられる苦味が丁度良いお抹茶のチーズケーキです。引用元 compassion
「レモン」「いちご」「グリーンコーヒー」のローチーズケーキもあります。
追記：2024年5月 現在チーズケーキは販売していません。https://83compassion.theshop.jp/
10．「お米とワインとシャルキュトリー RIZO」 金のガトーフロマージュ ～三谷牧場フロマージュブランとトンカ豆の芳醇チー ズケーキ～
【原材料】三谷牧場フロマージュブラン、北海道産クリームチーズ、仏産白カビチーズ（ブリー・ド・モー）、仏産未精製糖（カソナード）、鹿児島県産粗糖、生クリーム、卵黄、伊産チーズ（グラナ・パダーノ）、バター、コーンスターチ、ライム果汁、バニラビーンズ、トンカ豆
「RIZOのお取り寄せ」をオープンさせるにあたり、ここにまっとうな食材だけを丁寧に使ったデザートを置きたい、と思いたち、すぐに「三谷さんのフロマージュブランを主役に据えて、脇を固める他原材料にも一切妥協せず、奇をてらわず、正統派で圧倒的なチーズケーキ！
引用元 リゾ
＞レストラン検索・予約サイト 食べログ「ビストロ RIZO」
所在地 世田谷区三軒茶屋
＞ワンランク上のレストラン予約サイト 一休.com「RIZO」