無添加でグルテンフリーのスイーツ おすすめ21選まとめ チーズケーキ編

チーズケーキ まとめ記事

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11.CACIORI 熟成で旨味成分が約2倍!「熟成バスクチーズケーキ」

CACIORI(カシオリ) 熟成で旨味成分が約2倍!熟成バスクチーズケーキ

【原材料】クリームチーズ、生クリーム、グラニュー糖、全卵、脱脂濃縮乳、バターミルク

美しい焼き色に仕上げた表面の香ばしさと、舌の上でなめらかに溶けていくクリーム感の対比も「熟成バスクチーズケーキ」の大きな魅力。

これは原材料の管理、生地作り、熟成、焼き上げまで、すべての工程がそれぞれ最適な温度で行われているからこそ実現できるおいしさです。

引用元 CACIORI(カシオリ)

 

所在地 東京都大田区南六郷

 

 

12.「世田谷テーブルギフト」一度食べたら忘れられない!setagayaチーズケーキ

世田谷テーブルギフト 一度食べたら忘れられない!setagayaチーズケーキ

【原材料】クリームチーズ(国内製造)、サワークリーム、生クリーム、グラニュー糖、卵、マスカルポーネチーズ、コンスターチ、レモン果汁、バニラビーンズ

シンプルでどこか懐かしさもあるけれど、他では中々食べられないチーズケーキだと思います」 「家に帰ってワインと合わせて食べたい。個人的にはデザートではなくお酒のお供。それくらいチーズが濃厚。満足感もすごいです。

引用元 世田谷テーブルギフト

 

> 公式オンラインショップ 世田谷テーブルギフト「setagayaチーズケーキ」

>レストラン検索・予約サイト 食べログ「世田谷テーブル」
所在地 世田谷区等々力

 

 

13.「サロンドトリプル」ダイエットしたい時にこそ食べて欲しい~チーズテリーヌ

IEGA ダイエットしたい時にこそ食べて欲しい~チーズテリーヌ

【プレーン 原材料】クリームチーズ、生クリーム、豆乳生クリーム、ギリシャヨーグルト、豆乳ヨーグルト、有機てんさい糖、平飼いたまご

間食の目安は160~200kcalに抑えるのが 望ましいと言われています
このチーズテリーヌはとっても美味しくて 1カット160kcalを切ることに成功!(10カットの場合)

引用元 Salon de3

ストロベリー、抹茶、黒チーズ(炭パウダー入り)もあります。

 

> 公式オンラインショップ サロンドトリプル「無添加チーズテリーヌ」

 

 

14.「ナチュラビロジー★クック」ブルーベリーチーズケーキ風

ナチュラビロジー★クックのブルーベリーチーズケーキ風

【原材料】フィリング 自家製豆乳ヨーグルト(アメリカ、有機)、自家製ブルーベリージャム(つかさ庵ブルーベリー、自然栽培)、エキストラバージンココナッツオイル(有機)、甜菜糖(有機)、玄米粉(国産)、白みそ(有機)、レモン汁(有機)
クラスト 米粉(高知県産、除草剤1回使用)、片栗粉(有機)、ホエイ(自家製ヨーグルト由来)、アーモンドプードル(有機)、甜菜糖(アルメニア、有機)、エキストラバージンココナッツオイル(有機)、米ぬか(岡山県朝日米)、食塩(雪塩Ⓡ)

キッチンで有機豆乳から豆乳ヨーグルトを作りからクラスト(台)も手作りしています。
隠し味に白みそも入っており、発酵食品のオンパレード!

そして、甘さ控えめつかさ庵さんの自然栽培のブルーベリーで自家製の甘さ控えめジャムが 口の中に広がる贅沢な一品となりました。

引用元 ナチュラビロジー★クック

「豆乳ヨーグルトのチーズケーキ風」もあります。

 

ブルーベリーチーズケーキ風
卵も動物性食品も小麦粉も使わない植物性のみの原材料で作った豆乳ヨーグルトのチーズケーキ風の上に つかさ庵さんの貴重な自然栽培のブルベリーをジャムにして乗せたブルベリーのチーズケーキ風です。 自家製豆乳ヨーグルトに白みそやレモンを使い 濃厚だ...

 

 

15.Ristorante Renata【隠れ家シェフの手作り】バスク風チーズケーキ

Ristorante Renata【隠れ家シェフの手作り】バスクチーズケーキ

【原材料】クリームチーズ、生クリーム、砂糖、鶏卵、コーンスターチ

地元埼玉県産ブランド卵「彩たまご」を使用し、北海道産生乳を使用した生クリーム・クリームチーズ、隠し味にキャラメリセした砂糖を組み合わせたシンプルながらも濃厚なチーズケーキです。

引用元 リストランテレナータ

宇治抹茶と三種ほうじもあります。
塩系ではオマール海老&ズワイガニ、イタリア産塩トマト、からすみもあります。

 


>レストラン検索・予約サイト 食べログ「リストランテレナータ」
所在地 埼玉県越谷市

 


>ワンランク上のレストラン予約サイト 一休.com「Ristorante Renata」

 

 

16.「Lepont」甘みなしでアレンジ自由自在!塩チーズケーキ

Lepontの塩チーズケーキ ~Suola(スオラ)~

【原材料】クリームチーズ(デンマーク産 クリーム 脱脂乳 食塩)、生クリーム(ピュアクリーム48)、有機卵(平飼い放牧卵)、有機パルミジャーノ レッジャーノ、自然農・自然農法・自然栽培いずれかのレモン(果汁)、自然栽培米粉、湖塩 天日干し海塩、無農薬ピンクペッパー(別袋)

スイーツでなく、オードブルとしてのたたずまい。別添のピンクペッパーを散らして少し薄めにスライスするのがオススメ。生ハムと一緒に、フルーツと共に、ブラックペッパーやハチミツをかけて・・・など、あなたのお好みを発見してみてください。

引用元 Lepont

期間限定品のレモンチーズケーキもあります。

【原材料】クリームチーズ(デンマーク産)、生クリーム、有機卵、有機砂糖、自然農・自然農法・自然栽培いずれかのレモン(果汁 皮)、自然栽培米粉、有機パルミジャーノ レッジャーノ

 

https://lepont-103374.square.site/s/order?shipping=true

 

 

17.「FOODLAB」デンマーク産無添加チーズ使用 バスクチーズケーキ

FOODLAB デンマーク産無添加チーズ使用 グルテンフリーバスクチーズケーキ

【原材料】クリームチーズ、きび糖、生乳、全卵、有機コーンスターチ、レモン果汁

【クリームチーズ】デンマーク王室御用達のブランドであり、デンマークの総ミルク生産量の約90%を供給しています。 成長ホルモン剤不使用で、健康な牛に十分な飼料を与えて育てられることで、毎日25〜30リットルの高品質で栄養価の高いミルクを生産しています。

引用元 FOODLAB

抹茶もあります。


>レストラン検索・予約サイト 食べログ「FOODLAB 築地」
所在地 東京都中央区

 


>ワンランク上のレストラン予約サイト 一休.com「FOODLAB 築地」

 

 

18.「UPBEET!Tokyo」チーズケーキバー

UPBEET!Tokyo チーズケーキバー
【原材料】ココナッツクリーム(インドネシア製造)、豆乳発酵食品、有機アガペシロップ、オートミール、アーモンド、有機ココナッツシュガー、有機ココナッツオイル、カシュ―ナッツ、レモン、葛粉、白味噌、塩/ベーキングパウダー(アルミフリー )

100年続く木桶仕込みで、国産素材にこだわりお味噌を作り続けている長野県・岡谷にある山万加島屋商店の乳酸菌たっぷりの白味噌を独自の製法で加えることで、濃厚でクリーミー「本当にチーズが入っていないの?」と疑ってしまう味わいに。下のクッキー生地にはオートミールやアーモンドを使いサクッと食感に。

引用元 UPBEET!Tokyo

 

 

 

19.「コガネイチーズケーキ」朝ごはんチーズケーキ

コガネイチーズケーキ 朝ごはんチーズケーキ
【原材料】クリームチーズ(国内製造)、生クリーム、レーズン、グリーンレーズン、プルーン、ドライアプリコット、ドライいちじく、ドライクランベリー(クランベリー・有機砂糖・ひまわり油)、蜂蜜、アーモンド、くるみ、かぼちゃの種、カシューナッツ、マカデミアナッツ、ココナッツファイン、レモン果汁、ゼラチン、食塩(ゲランド製造)

手のひらサイズの小さめのケーキながら十分な食べ応えで、ゆっくりと味わっていただくのにちょうど良いサイズです。

白砂糖を使用せずに、ミネラルの多い「きび砂糖」や厳選された「砂糖無添加のドライフルーツ」から自然な甘みを引き出します。

引用元 コガネイチーズケーキ

所在地 東京都小金井市

 

 

 

20.「OHANA Cakes」至高のチーズケーキ

OHANA Cakes 至高のチーズケーキ
【原材料】クリームチーズ(北海道、宮城県)、生クリーム、卵、てんさい糖、おからパウダー、バター、ポーレン、レモン

おからパウダーを使った、グルテンフリーのチーズケーキ。国産クリームチーズ2種とてんさい糖、更にポーレンなど素材にこだわり抜いて作ったチーズケーキです。

引用元 オハナケークス

所在地 群馬県藤岡市

 

 

 

21.「香のか」真っ黒バスクチーズケーキ

香のか 真っ黒バスクチーズケーキ

【原材料】クリームチーズ(乳成分を含む)、生クリーム、砂糖、卵
クリームチーズは舌ざわり滑らかなフランス産、生クリームは北海道産の牛乳から作られた生クリーム、卵は地元比良山麓の新鮮なものを取り寄せています。美食の街サンセバスチャンで人気のチーズケーキは高温で焼き上げる事でケーキの表面は「こんがり」というより「真っ黒」という表現が相応しい衝撃的なビジュアル。
引用元 香のか

 

 

新たに無添加でグルテンフリーの「チーズケーキ」を見つけた際は追記していきます!

 

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ねこ

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