化学物質

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無添加の中華惣菜おすすめ8選まとめ 焼売編

中国料理の点心の一種「しゅうまい」。(シュウマイ、シューマイ、シウマイ、言い方はどれも正しいかと思います🙂) 一口にシュウマイと言っても、肉焼売・エビ焼売・カニ焼売・五目焼売など種類は様々。スーパーの冷凍食品売り場にはいろいろな種類のシュウ...
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完全無添加のおすすめ和スイーツ12選まとめ おはぎ編

日本の伝統的な和菓子の一つ「おはぎ」。 呼び方は、春のお彼岸にお供えするのが「ぼたもち」、秋のお彼岸にお供えするのが「おはぎ」。 ぼたもちは「こしあん」を使い、おはぎは「粒あん」を使って作ることが多いそうです。 おはぎ(ぼたもち)は、もち米...
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無添加のおすすめ調味料6選まとめ 焼肉のたれ編

焼肉にはもちろん、炒め物や煮物・スープなど様々なお料理に使える万能調味料の「焼肉のタレ」。 お醬油やソースなどと同様に、冷蔵庫に常備しているご家庭も多いのではないでしょうか。 焼肉のたれには、以下の添加物などが使用されます。 たんぱく加水分...
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完全無添加で糖類不使用のおすすめハム5選まとめ

パンと一緒に食べたり、サラダやスープ・炒め物などいろいろなお料理に使える「ハム」。 ギフトの定番でもあります。 そこで今回は、体に優しい完全無添加で糖類不使用のハムを紹介したいと思います。 ぜひ、お気に入りを見つけてみて下さい♪ ※種類によ...
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完全無添加・砂糖不使用のおすすめオーガニックドライフルーツ8選まとめ マンゴー編

少量でもたっぷりの栄養が摂れる「ドライフルーツ」。 おやつにはもちろん、美容や健康維持に食べる方も多く、人気が高まっています。 ドライフルーツは、サラダやグラノーラ・ヨーグルトに入れたり、お菓子作りに使用したりと様々なシーンで活躍します。 ...
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無添加でグルテンフリーのスイーツ おすすめ17選まとめ チーズケーキ編

今回は、無添加でグルテンフリーの「チーズケーキ」を紹介したいと思います。 一般的にチーズケーキに入っている小麦粉は少量ですが、グルテンフリーのチーズケーキなら、グルテンを気にされている方やアレルギーの方も安心して食べることができると思います...
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無添加でグルテンフリーのスイーツ おすすめ8選まとめ ロールケーキ編

今回は、無添加でグルテンフリーの「ロールケーキ」を紹介したいと思います。 最近、グルテンフリーのロールケーキを販売しているお店は増えてきましたが、原材料を確認してみると乳化剤や安定剤・膨張剤など添加物を使用しているお店が多いようです。 無添...
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無添加でグルテンフリーのシリアルおすすめ40選まとめ グラノーラ編

今回は、無添加でグルテンフリーの「グラノーラ」を紹介したいと思います。 ナッツがたっぷりなものや、ドライフルーツがたっぷりなものなどお店により様々です。 抹茶、チョコ、珈琲、紅茶、黒ゴマ、シナモンなど味もいろいろ! ぜひ、お気に入りを見つけ...