環境問題や動物愛護の観点などから、動物性食品を一切食べない「ヴィーガン」の方が以前より増えたように感じます。
また、時々ヴィーガンという方もいます。
そこで今回は、動物性食品不使用の「レトルトカレー」を紹介したいと思います。
ヴィーガン食品はスーパーなどでも見かけるようになり種類も増えていますが、添加物が入っているものも多く販売されています。
ここで紹介するのは無添加のヴィーガンレトルトカレーです。
ぜひ、お気に入りを見つけてみて下さい♪
ギフトにも!
※紹介するものの中には、添加物ではありませんが「酵母エキス」を使用している商品もあります。
一部メーカーに問い合わせ、それぞれの回答も記載していますので「酵母エキス」が気になる方は内容を確認して頂きご理解の上、商品を購入して頂きたいと思います。
酵母エキスの製造会社までは確認していません。メーカーによって回答は様々でした。
※商品の改良や規格変更などにより、サイト上の商品情報に記載されている使用原料や商品名・内容量は、当記事で紹介するものと異なっている場合があります。
またリニューアルにより、サイト上で掲載されている商品パッケージが当記事で紹介するものと異なっている場合があります。
1.「風と光」オーガニック ヴィーガンレトルトカレー 野菜 中辛
「風」は雨を運び その命を育て 大地をめぐります
大地にふりそそぐ「光」は すべての命を目覚めさせます
ちよっとの勇気 有機を使えば 環境が変わる 世界が変わる
そして あなたが変わる引用元 風と光
動物性原料を使用せず、有機野菜や低GI値甘味料の有機ココナッツシュガーを使用しているヴィーガンレトルトカレーは、野菜のほかに「豆」もあります。
2.NISHIKIYA KITCHEN ひよこ豆の濃厚トマトカレー(チャナマサラ)
トマトの旨みとフライドオニオンの甘みとコクが溶け込んだ濃厚なカレーソースに、ニシキヤキッチンオリジナルの北インド風ガラムマサラを加えて、スパイスが香る奥深いカレーに仕上げました。
引用元 NISHIKIYA KITCHEN
「南インドの豆と野菜のスープカレー」「北インドのマッシュルームカレー」もあります。
所在地
ララガーデン長町店・仙台パルコ店(宮城県仙台市)、岩沼店(宮城県岩沼市)、仙台国際空港店(宮城県名取市)、自由が丘店(東京都目黒区)、東京ミッドタウン店(東京都港区)
3.創健社 ベジタブルカレー 中辛
○植物素材だけで深い味わいとコクを引き出したベジタブルカレーです。
○国内産野菜(玉ねぎ、人参、じゃがいも、しょうが、にんにく)、国内産小麦粉、一番しぼりのべに花油などの植物素材のみを使用しています。引用元 創健社
甘口もあります。
使用している酵母エキスについて、創健社に問い合わせてみたところ、以下の回答がきました。
『弊社商品に使用している「酵母エキス」などは、副原料(二次原料等の構成原料)の確認を行い、弊社品質管理基準外の添加物等が含まれていない事を確認しております。』との事です。
4.健康フーズ ベジタブルカレー 辛口
厳選されたカレー粉をベースに、玉ねぎ、人参、じゃがいもの野菜類のみを使用した辛口タイプです。引用元 健康フーズ
5.オーサワのベジきのこカレー 中辛
■スパイスから調合した本格派
■砂糖・動物性原料不使用
■そのまま、または温めて引用元 マクロビオティックWeb
ベジカレーの中辛・甘口、ベジ根菜カレー、ベジひよこ豆カレー、ベジエスニックカレー、ベジキーマカレーなどもあります。
6.CHAYA 8つの野菜で旨みぎっしり野菜カレー
「野菜カレー」は香辛料の辛さと野菜の旨みのバランスがよい、コク深いスパイシーな野菜カレーです。肉、卵、乳製品、白砂糖、化学調味料、保存料、遺伝子組換えの原料は一切使用しておりません。レトルトタイプなので手軽に調理できます。
引用元 チャヤ マクロビオティックス
その他に、「8つの野菜でやさしい甘さの野菜カレー マイルド」や「3種の野菜がお口の中でホクホク 豆カレー」、「本場タイハーブで濃厚スパイシー ヴィーガングリーンカレー」もあります。
>レストラン検索・予約サイト 食べログ「チャヤマクロビ レストラン 」
7.「エイタブリッシュ」OhBRAVO タイグリーンカレー 180g
国産青唐辛子の爽やかな辛さとハーブの香りが本格的なタイ風グリーンカレー。辛さはしっかりとありつつ、有機ココナッツミルクのまろやかな甘さがあとを引きます。
引用元 8ablish
インディアンカレーもあります。
>レストラン検索・予約サイト 食べログ「8ablish(エイタブリッシュ)」
港区南青山にあったお店は、2023年11月24日から港区虎ノ門・麻布台ヒルズガーデンプラザへ移転しています。
8.スープとお惣菜「Pan Boo」野菜たっぷりマクロビカレー 170g
たっぷりのお野菜の旨みをギュッと詰め込んでカレーにしました。
甘味は甜菜糖とりんごで。
辛いのが苦手な方でも食べれる中辛味!引用元 Pan Boo
所在地 京都市右京区
9.ORGANIC STORY オーガニックヴィーガン有機野菜カレー 180g
国産有機野菜を使用し、スパイスを効かせたちょっぴり辛口、大人味のレトルトカレーです。精製糖を使わずGI値が低い有機ココナッツシュガーを使用。肉、魚、乳製品や卵などの動物性原料は使用していないので、ヴィーガンやベジタリアンの方にもお楽しみいただけます。
引用元 オーガニックストーリー
10.ナチュラビロジー★クック 野菜のスパイスカレー
お野菜の持つ旨味を活かし水分を極力加えないで作りました。
市販のカレーの様に小麦粉や油脂は一切使っていませんので、食べた後も胃もたれなし!
それどころかスパイスの効果で消化も促進されて逆に胃腸がすっきりする方もいらっしゃるほどです。引用元 ナチュラビロジー★クック
新たに無添加の「ヴィーガンレトルトカレー」を見つけた際は追記していきます!
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