完全無添加のおすすめ調味料12選まとめ オーガニックレモン果汁編

レモン果汁

レモンサワーやレモン白湯、お菓子や料理の隠し味など幅広く便利に使える「レモン果汁」。
冷蔵庫に常備しているという人も多いかもしれません。

そんなレモン果汁ですが、酸化防止剤や着色料・保存料・香料などの添加物が入っているものもあります。(濃縮還元のもの)

安息香酸Na(あんそくこうさんナトリウム)

栄養成分などが腐敗することを防ぐ目的で使用され、使用量に規制がある物質です。
商品の原材料には「保存料(安息香酸Na)」などと表示されます。

安息香酸NaとビタミンC(化学合成添加物の)を一緒に添加した場合、発がん物質のベンゼンに変化する可能性があると言われています。
また栄養ドリンクや炭酸ジュースには合成着色料が入っているものもありますが、安息香酸Naと合成着色料が入っている飲料水をこどもが飲むと多動性障害を起こすという説もあります。

また、安息香酸Naを含むエサをラットに食べさせ1ヵ月飼育した実験では、全てが過敏状態、けいれいんなどを起こしています。

手軽に使えるレモン果汁を、ドリンクや料理などに毎日使う家庭は結構多いのではないでしょうか。
せっかくなら安心安全な無添加のものを使ってみたいと思いませんか?

そこで今回は、オーガニックで無添加のストレートレモン果汁を紹介したいと思います。
ぜひ、お気に入りを見つけてみて下さい♪

レモン果汁は、開封してから空気に触れることにより急速に劣化するため、1~2週間で使い切るようにしましょう。

↓【Bright Side Japan】毎朝1ヶ月レモン水を飲み続けた私に起こったこと

 

※商品の改良や規格変更などにより、サイト上の商品情報に記載されている使用原料や栄養成分・商品名・価格は上記と異なっている場合があります。
またリニューアルにより、サイト上で紹介されている商品パッケージが当記事で紹介しているものと異なっている場合があります。

1.ナチュラル・ハーモニー 自然栽培(無肥料・無農薬)レモン果汁 200ml

ナチュラル・ハーモニーの自然栽培レモン果汁

大変貴重な自然栽培レモン100%でできた果汁です。酸味とほのかな甘さが凝縮されています。お菓子やドレッシングづくりやお料理の下味つけなどにも使いやすい。この果汁でつくったレモンティーの香りは格別です。

引用元 ナチュラル・ハーモニー

使用しているレモンは国産です。

2.ピュアリィ キュッとレモン(自然栽培レモン果汁) 200ml

ピュアリィ キュッとレモン(自然栽培レモン果汁)

オーガニックシュガーとこのレモン果汁を1:1で溶かしてお水で割ったレモネードは絶品。

焼き魚など、料理の香りづけや隠し味に大変重宝します。
オリーブオイルと塩こしょうを混ぜるだけの手作りドレッシングもおすすめです。

引用元 ピュアリィ

3.ナチュラルハウス NHオーガニックレモン果汁100% 180ml

ナチュラルハウスのNHオーガニックレモン果汁100%

レモンの風味がそのままぎゅっと詰まっています。
お料理をはじめ、はちみつと合わせてドリンクなど、幅広くご利用いただけます。

引用元 ナチュラルハウス

4.数量限定商品 光食品の国産有機レモン果汁 100ml

光食品の国産有機レモン果汁

★お酢の代わりにドレッシング作りや魚の臭み消しに使用したり、ケーキなどのお菓子作りなどにもご使用下さい。
※その年の有機レモンの作柄などにもよりますが、数量限定の商品になっております。

引用元 光食品

イタリア・シシリア産のレモン果汁もあります。

5.ポッカレモンのストレートレモン果汁120ml 苦みが少なく、まろやかな味わい

ポッカレモンのオーガニックストレートレモン果汁100%

シチリアで育てた有機栽培のレモンを手摘みし、
苦味が少なくまろやかな味わいになるように搾った「そのままで美味しいストレートレモン果汁100%」です。

引用元 ポッカレモン

6.ムソー オーガニックレモン100%しぼりたて 180ml

ムソーのオーガニックレモン100%しぼりたて

☆有機JAS認定商品です。
☆有機栽培のレモン果汁を100%使用しています。
☆イタリア産レモン果汁100%で濃縮還元ではありません。

引用元 ムソー

7.ビオカ イタリアシチリア産の有機レモンストレート果汁 150ml/360ml/700ml

ビオカ イタリアシチリア産の有機レモンストレート果汁

濃厚で甘味と酸味のバランスが抜群で、後味まで残る香り高さが自慢です。
生レモン同様にお料理から割材やお菓子作りまで幅広く安心してお使いいただけます。

引用元 ビオカ

8.かたすみ(果+実) レモン博士の有機レモン果汁 200ml/900ml

かたすみ(果+実) レモン博士の有機レモン果汁

かたすみ(果+実)の有機レモン果汁は、柑橘王国スペインのムルシア州で有機栽培された濃厚でおいしいレモンを搾ったそのままの状態で急速冷凍し温度管理のしっかりされたリーファーコンテナ(高級ワインの輸送などにも使用されています)で輸入、長野県にある有機JAS認定工場で瓶に充填して販売しています。

引用元 かたすみ

9.イオンTOPVALU オーガニックレモン果汁200ml/500ml

イオンTOPVALUのオーガニックレモン果汁

イタリア・シチリア島産の有機レモンを100%使用したストレート果汁です。イタリア・シチリア島産レモン特有の芳醇な香りと甘みが特徴です。

引用元 トップバリュ

10.ハグルマ 有機レモン果汁 150ml

イタリア・シチリア島産の有機レモン100%のストレート果汁です。さわやかな香りと酸味で素材の美味しさを引き立てます。保存料、着色料、香料は使用していません。

引用元 ハグルマ

Yahoo!ショッピングで単品購入ができます。

11.Green Market オーガニックレモン果汁 180ml

Green Market MOAのオーガニックレモン果汁

イタリア産オーガニックレモンを100%使用したストレート果汁です。搾った果汁は濃縮還元せず、現地でただちに冷凍し、日本へ輸出されます。解凍後はストレートのまま、一滴の水も加えず熱殺菌するだけのさわやかなレモン果汁です。

引用元 Green Market

12.世界のマルシェ シチリア産有機レモン生搾りストレート果汁 250ml/500ml/1000ml

世界のマルシェ シチリア産有機レモン30個分生搾りストレート果汁

濃縮還元や国内充填してないので、レモンに含まれる繊維やポリフェノール等の原料由来の成分が濃厚で豊富に含まれています。糖度も7度から9.6度あり、国産レモン等に比べて非常に飲みやすくなっています。

引用元 世界のマルシェ

新たにオーガニックで無添加の「レモン果汁」を見つけ次第、追記していきます!

ビタミンC

レモンにはビタミンCが豊富に含まれており、以下の様な効果や働きがあります。

  • 抗酸化作用
  • コラーゲンの生成
  • 鉄の吸収アップ
  • 抗ストレス作用
  • 抗ヒスタミン作用
  • 利尿作用
  • ガン予防
  • 有害金属の毒性軽減

コラーゲンの合成促進や活性酸素の除去し多くの生理作用に役立ちます。

身体をつくるたんぱく質の1/3はコラーゲン。
コラーゲンは、血管・筋肉・骨・皮膚などの細胞をつなぎ丈夫に保ちます。
ビタミンCは、コラーゲンの合成を助けて皮膚のシミやしわを防ぎ、傷や炎症などが早く治ります。

抗酸化力が強いビタミンCは、体内の酸化を防ぎ動脈硬化を予防します。
また、悪玉のLDLコレステロールを減らし、善玉のHDLコレステロールを増やします。

さらに、血圧上昇の抑制・免疫力アップ・細菌の毒素中和・細菌感染症に対する抵抗力も高め良い事だらけです。

ビタミンCが不足すると欠乏症になり、強い疲労感や関節痛などを引き起こします。

その他ビタミンCの効果

  • 抗腫瘍作用
  • 尿酸を減らす
  • 血液中のアルコール排出促進
  • 寒冷抵抗力を高める
  • 痛みの軽減
  • ウイルスを殺す
  • 細菌の毒素中和

ビタミンCが不足する原因

厚生労働省によるビタミンCの食事摂取基準の推奨量は、12歳以上で1日100mgとされています。
ですが、わたしたちはその半分程しか摂取できていないと言われており、またストレスなどによってもビタミンCが多量に消費されています。

体内のビタミンCが不足する原因、不足しやすい人は以下の通りです。

  • 飲酒
  • 喫煙
  • 受動喫煙
  • 過度のストレス
  • 大気汚染
  • 妊婦、授乳婦
  • 激しい運動をする人(大量の汗とともにビタミンCが失われます。)
  • 病気の人や、薬を常用している人
  • 高齢者

今回は、ストレートのオーガニックレモン果汁を紹介させて頂きました。
レモンにはビタミンCの他、クエン酸やポリフェノールなども含まれています。
美容や健康維持にぜひ毎日のお料理に取り入れてみてはいかがでしょうか。

無添加のものや無農薬のものは身体に優しく、また地球にも優しいため、国際社会が取り組むSDGsに貢献できます。

私のおススメは、国産で自然栽培(無肥料・無農薬)のもの!
1番のナチュラル・ハーモニーと、2番のピュアリィのレモン果汁がそれです。

惣菜・お菓子・ジュース・パン(クリームパンなどの菓子パンや惣菜パン)・調味料など、記事にしてほしいものがある方はお問い合わせフォームよりリクエストをお願いします。
無添加の商品をまとめます!

リクエスト数により、公開までにお時間を頂く場合があります。
予めご了承くださいませ。

完全無添加の商品をネット販売されている店舗の方。
現在はまとめ記事内だけとなりますが、掲載してほしいというもの(貴店の商品)がありましたら紹介をさせて頂きたいと思いますので、お問い合わせくださいませ。

添加物のほかに、以下のものが入っているものは掲載出来かねます。
たんぱく加水分解物・粒状大豆たん白(非遺伝子組み換えのもので圧搾製法のものはOK)・ぶどう糖果糖液糖・マーガリン(トランス脂肪酸フリーで無添加の場合はOK)・ショートニング・酵母エキスなどのエキス類。

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