「有害金属」一覧

様々な食品に微量のヒ素が含まれており、わたしたちは食品や飲料水を通じてヒ素を摂取しています。 また、生物に対する毒性が強いことを利用して、農薬や木材防腐などにも使用されています。

ベリリウムは、平成11年に改正された「大気汚染防止法」において低濃度でも 長期的暴露により健康影響が生じる恐れのある有害大気汚染物質として指定されました。

アルミニウムの最大の摂取源は食品です。 これはアルミニウムが地殻に豊富に含まれていることが影響しています。 特に、海藻・貝類・葉菜類に多く含まれており、また白米や根菜類などにも含まれています。

有害金属の鉛は、酵素の働きを妨げ、造血機能を阻害します。 また、子どもの脳の発達に影響を及ぼすことも指摘されています。 この様な症状を引き起こす鉛は、私たちの身近なところにあるものです。

環境中を循環している無機水銀は、 雨等により河川や海に流出し水中の微生物の働きで毒性をもつ有機水銀（メチル水銀）に変換されます。 このメチル水銀は、水俣や阿賀野川流域で起きた水銀汚染の原因物質でした。

有害金属は、必須性が無いとされている金属です。 人体に影響を及ぼし体内での有用性は現時点で認められていません。 過剰蓄積による症状は腎臓障害、骨粗しょう症、骨軟化症、貧血、血圧上昇、神経過敏