「化学物質」一覧

前回はエクレアを紹介しましたが、無添加の商品が2種類だけでしたので、今回は完全無添加のシュークリームを紹介したいと思います。 ぜひ、お...

細長いシュー生地の上部にチョコレートがコーティングされ、中にクリームが詰められた伝統的なフランス菓子のひとつ「エクレア」。 苺チョコク...

さつまいも・砂糖・寒天などシンプルな材料で作る「芋ようかん」。 コンビニやスーパーには無添加の商品もありますが、中には以下の添加物など...

カボチャそのものの甘味と滑らかな口当たりが特徴の「かぼちゃプリン」。 ペースト状にしたカボチャと、卵・牛乳・生クリーム・砂糖などを使用...