無添加の中華惣菜おすすめ8選まとめ 焼売編

中国料理の点心の一種「しゅうまい」。
（シュウマイ、シューマイ、シウマイ、言い方はどれも正しいかと思います🙂）

一口にシュウマイと言っても、肉焼売・エビ焼売・カニ焼売・五目焼売など種類は様々。
スーパーの冷凍食品売り場にはいろいろな種類のシュウマイが販売されています。
チルドコーナーや惣菜売り場にも並んでおり、食べたいと思った時に手軽に購入することが出来ます。

そんなシュウマイですが、以下の添加物などが使用されます。

粒状大豆たん白・たんぱく加水分解物・酵母エキス・加工でんぷん・科学調味料・増粘剤・カゼインNa・カラメル色素など。

粒状大豆たん白

お肉のかさ増しに使用されます。

粒状大豆たん白は添加物ではなく食品ですが、大豆の産地も不明なことが多く、また遺伝子組み換えのものを使用している可能性もあります。
遺伝子組み換え食品は、ガンやアレルギーなどを引き起こす可能性があると言われています。

※日本では遺伝子組み換え大豆の栽培は行われていません。

 

↓そのほかの添加物や気になる原材料についてはこちらから

 

今回は、粒状大豆たん白などが入っていない無添加の「シュウマイ」を紹介したいと思います。

豚肉と玉ねぎは共通材料ですが、キャベツを入れているお店があったり、調味料にシイタケ粉を入れているお店があったりと、どのお店も個性があり同じ味のものはありません！

ぜひ、お気に入りを見つけてみて下さい♪

↓Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
3つの素材でボリューム満点！こんがりジューシー焼き焼売を作る方法

※商品の改良や規格変更などにより、サイト上の商品情報に記載されている使用原料や商品名・内容量は、当記事で紹介するものと異なっている場合があります。
またリニューアルにより、サイト上で掲載されている商品パッケージが当記事で紹介するものと異なっている場合があります。

1．崎陽軒 真空パックシウマイ

【原材料】豚肉、たまねぎ、でん粉、小麦粉、千帆立貝柱、グリンピース、砂糖、食塩、こしょう
添付辛子：からし粉／ウコン色素 ウコン色素は添加物です。

崎陽軒のシウマイを遠方に住む多くの方に召し上がっていただきたいとの思いから開発された真空パックシウマイ。
製造から5ヵ月間の常温保存が可能なタイプのシウマイです。
お土産やご贈答にぴったり。

引用元　崎陽軒

2．シウマイのタチバナ「大粒熟成シウマイ」

【原材料】豚肉（国産）、たまねぎ（国産）、澱粉、パン粉（小麦を含む）、たまり醤油（大豆を含む）、ごま油、砂糖、食塩、皮（小麦、食塩）、香辛料

極粗挽きの国産豚肉と国産玉ねぎがシウマイは肉料理であること主張します。辛子を添えることで酸味と辛味を補ってよりおいしく召し上がることができます。

引用元　シウマイのタチバナ

「海鮮五目シウマイ」と「凄い海老シウマイ」もあります。

所在地　神奈川県相模原市

3．菖蒲庵「秦野産門倉ポーク使用」自然流しゅうまい

【原材料】餡：豚肉、玉葱、澱粉、てんさい糖、塩、ゴマ油、ひじき、みりん、生姜、胡椒、昆布粉、しいたけ粉、自然薯、カツオ粉、かんてん粉
皮：小麦粉、塩

丹沢、大山の麓で丹精込めて育てられた自然薯や秦野名水を与えて飼育された丹沢清流豚(門倉ポーク)など、国産の安心素材を選び抜き、試行錯誤の末にたどり着いた自信作です。
宗太鰹や昆布の出汁が味わい深く後味まで美味しい、健康に気づかう点心好きな方にもおすすめの焼売です。

引用元　SHOBU-AN

4．千葉産直サービス 純国産もち豚しゅうまい

【原材料】豚肉（房総もち豚/千葉県）、有機玉葱（国産）、馬鈴薯でんぷん(国産)、生姜(国産)、食塩（伊豆大島・海の精）、砂糖(喜界島)、にんにく(国産)
皮：小麦粉(国産)、食塩（伊豆大島・海の精）

電子レンジでも調理できますが、せいろで蒸していただくとジューシーに仕上がり、房総もち豚肉ならではの、格別においしい旨みいっぱいの芳醇な肉汁と、甘みのある肉味をお楽しみいただけます。

引用元　千葉産直サービス

>> オンラインショップ 無農薬野菜のミレー「純国産もち豚しゅうまい」
↑無農薬野菜ミレーで販売されています。掲載のパッケージは以前のものの様です。

5．秋川牧園 とてもまじめなとり焼売

【原材料】野菜（玉ねぎ、キャベツ、生姜）、鶏肉、豚脂、つなぎ（パン粉、ばれいしょでん粉、おからパウダー）、たけのこ水煮、砂糖、エビ魚醤、醤油、食塩、ホワイトペッパー粉末
皮：小麦粉、小麦グルテン、砂糖、食塩

隠し味にエビ魚醤を加えることで、魚介の旨みもプラス。後味にはエビ魚醤の風味がやさしく香ります。

つなぎに国産大豆のおからパウダーを加えているため冷めてもやわらかく、お弁当のおかずにもおすすめです。

引用元　トロマチ商店

公式オンラインショップでは、とり餃子・とり肉まん・とりニラ饅頭・とり焼売のセットで販売されています。

↓1個から販売しているのは、オーガニックショップのトロマチ商店です。

6．「治郎兵衛」女鶴秀米 めづるしゅうまい

【原材料】玉葱、豚肉（三元豚）、餅米、卵、米粉、食塩、胡椒、酒、砂糖、醤油、胡麻油

幻の餅米”女鶴”と”三元豚”を使った、治郎兵衛でしか味わえない秀米（しゅうまい）です。
添加物を一切使用しておりませんので安心してお召し上がり下さい。

引用元　うなぎ割烹治郎兵衛

＞レストラン検索・予約サイト 食べログ「割烹 治郎兵衛」
所在地　山形県酒田市

7．ぎょうざほんぽPAO 有機たまねぎ焼売

【原材料】豚肉（国産）、野菜（玉ねぎ、生姜）、皮（小麦粉、オリーブオイル、食塩）、豚脂、馬鈴薯澱粉、てんさい糖、食塩、醤油、オイスターソース、貝柱、粉末昆布

シンプルだから素材のおいしさが引き立ち何も付けず、そのままでもとってもおいしい。
驚くほど、お肉のうま味と玉ねぎの甘みが感じられます。
薄い皮にぎっしりと贅沢に包まれたささゆりポークと有機玉ねぎのおいしさが一粒にギュッと凝縮されています。１粒３５gの大粒の焼売は食べ応え十分です。

引用元　餃子本舗PAO

↓欠品中 2024年2月時点

8．「クールフーズHANA」おおいた県産SPF豚しゅうまい

【原材料】豚肉（米の恵み）、玉ねぎ、エビ、ネギ、卵、生姜、醤油、小麦粉、食塩、ごま油、酒、とうもろこし

豚肉は大分県産の安心のSPF「九重夢ポーク」を使用しております。もちもちとした皮に、おいしい肉汁がたっぷりジューシーなしゅうまいです。

引用元　クールフーズHANA

↓販売はしていません。

所在地　大分県大分市

新たに無添加の「しゅうまい」を見つけた際は追記していきます！

↓【U Smile Kitchen】おうちで簡単にできる本格焼売の作り方