11.「パンと日用品の店 wazawaza」ポークハム 肩ロース 100g
【原材料】豚肩ロース肉、食塩(天然塩)、砂糖
豚と鶏は全て長野産、内臓は国産を使用しています。信州は食材の宝庫ゆえ、余計なものは加えず肉のうま味を引き出すハーブやスパイスを使い、塩味控えめで、出汁を活かして作っています。
引用元 パンと日用品の店 wazawaza
12.スモークハウスファイン ボンレスハム 80g
【原材料】豚肉(国産)・食塩・砂糖・香辛料
脂身の少ない豚モモ肉を、特製の漬込み液にじっくり漬込み、燻製しました。薫り豊かなハムです。
スモークは、桜(さくら)。引用元 スモークハウスファイン
13.「自然派ハム工房 リーベフラウ」信念スライスロースハム 60g
【原材料】豚ロース肉(徳島県産)、食塩、砂糖、香辛料
豚肉の美味しさがそのまま味わえるハムです。
サンドイッチやサラダにお使いください。引用元 リーベフラウ
14.ゆうぼく ボンレスハム 120g
【原材料】豚肉(国産)、食塩、三温糖、香辛料
乾塩式という漬け込み方法で塩とスパイスを擦り込む方式で塩漬しています。増量せず歩留まりは良くありませんが、加水されない分お肉の旨みが凝縮し濃い味わいになります。また、無加水製法により、お肉らしい食感を味わえることも特徴です。
引用元 ゆうぼく
15.「美山おもしろ農民倶楽部」燻煙と芳香と熟成のハム 1パック(約100g~200g)
【原材料】京都府南丹市産豚ロース肉、粗塩(沖縄の塩シママース・天草の塩・海の精)、北海道産甜菜糖
味がのった母豚のロース肉を
通常1回の燻煙のところ
3回燻製した熟成ハムです。
芳醇な香りと贅沢な味わいを
お楽しみ下さい。引用元 美山おもしろ農民倶楽部
ロースハムやヒレハム・京地鶏のハムなどもあります。
16.こだわりの味協同組合 ロースハム 100g
【原材料】豚ロース肉、食塩、粗製糖、ニンニク、玉葱、人参、香辛料(胡椒、ローレル、グローブ)
静岡県遠州地方の大地で育った直営農場の豚ロース肉100%使用のロースハムです!原材料は、全国銘柄ポーク高感度コンテストの味覚部門第一位に輝いた豚肉・静岡型銘柄「浜名湖そだち」を100%使用。
引用元 こだわりの味協同組合
ボンレスハムもあります。
↓商品情報のみです。
17.「山のハム工房 ゴーバル」スモークトハムスライス 83g
【原材料】豚肩ロース肉(国産)・天日塩・岩塩・黒砂糖・香辛料
スモークトハムの香りをそのままにスライスパックしてあります。便利で利用しやすい製品です。
引用元 山のハム工房ゴーバル
ロースハムやボンレスハム・骨付きハムもあります。
18.益子手作りハム とん太ファミリー「ペッパーポークハム」80g
【原材料】豚モモ肉 (栃木県産)、食塩、砂糖、香辛料
脂肪の少ない豚モモ肉(栃木県産)を使い、ロースハムと同じ様に直火式燻製後ボイル仕上げでしっとり食感にしました。スパイシーなブラックペッパーの風味と刺激が大人の味わいに仕上げています。
引用元 益子手作りハム とん太ファミリー
19.肉のかね光 手造りロースハム
【原材料】豚背ロース肉、粒黒こしょう、粗塩
柔らかく、脂身がおいしいロースハムは、スモークがしっかりと効いた自信作です。
引用元 かね光間瀬精肉店
20.「ルスツ羊蹄ぶた」超厚切り 贅沢ロースハム 約180g
【原材料】豚ロース、塩、蜂蜜、香辛料
噛むほどに肉のおいしさが伝わる。
焼いてよし、サラダによし、
食卓で主役になれるロースハム。引用元 ルスツ羊蹄ぶた