11.「東北ハム 出羽のしんけん工房」ロースハムステーキ

香り高く、コク深い極上のロースハム。 熟練職人谷野工場長 自慢の逸品。 お肉そのもののしっかりした食感と、熟成により引き出されたうま味が醸し出す味のハーモニーは至福の味わいです。
引用元 東北ハム
ロースハムスライスもあります。
12.スモークハウスファイン ボンレスハム 80g

脂身の少ない豚モモ肉を、特製の漬込み液にじっくり漬込み、燻製しました。薫り豊かなハムです。
スモークは、桜(さくら)。引用元 スモークハウスファイン
13.「自然派ハム工房 リーベフラウ」信念スライスロースハム 60g

豚肉の美味しさがそのまま味わえるハムです。
サンドイッチやサラダにお使いください。引用元 リーベフラウ
14.「ゆうぼく」ボンレスハム 120g

乾塩式という漬け込み方法で塩とスパイスを擦り込む方式で塩漬しています。増量せず歩留まりは良くありませんが、加水されない分お肉の旨みが凝縮し濃い味わいになります。また、無加水製法により、お肉らしい食感を味わえることも特徴です。
引用元 ゆうぼく
15.「美山おもしろ農民倶楽部」燻煙と芳香と熟成のハム 1パック(約100g~200g)

味がのった母豚のロース肉を
通常1回の燻煙のところ
3回燻製した熟成ハムです。
芳醇な香りと贅沢な味わいを
お楽しみ下さい。引用元 美山おもしろ農民倶楽部
ロースハムやヒレハム・京地鶏のハムなどもあります。
16.「ながさき雪の浦手造りハム」無添加ロースハム 360g前後

原材料には、新鮮な長崎県産の豚肉をはじめとして、ドイツ産のスパイスやスモークチップ(ブナ・放射能検査済)、ニュージーランド産の粗塩、奄美島・与論島産のきび砂糖を使用。
引用元 ながさき雪の浦手造りハム
17.「山のハム工房 ゴーバル」スモークトハムスライス 83g

スモークトハムの香りをそのままにスライスパックしてあります。便利で利用しやすい製品です。
引用元 山のハム工房ゴーバル
ロースハムやボンレスハム・骨付きハムもあります。
18.益子手作りハム とん太ファミリー「ペッパーポークハム」80g

脂肪の少ない豚モモ肉(栃木県産)を使い、ロースハムと同じ様に直火式燻製後ボイル仕上げでしっとり食感にしました。スパイシーなブラックペッパーの風味と刺激が大人の味わいに仕上げています。
引用元 益子手作りハム とん太ファミリー
19.「肉のかね光」手造りロースハム

柔らかく、脂身がおいしいロースハムは、スモークがしっかりと効いた自信作です。
引用元 かね光間瀬精肉店
20.「筑波ハム」無塩せきロースハム 和の旨み

茨城県産自社ブランド豚 つくば豚使用。
キメが細かくバランスよく脂ののったつくば豚のロース肉を贅沢に使用し、食品添加物不使用で仕上げたハムのスライス。
口溶けのよい脂の旨味を味わうなら火を通さずそのままがおすすめです。引用元 筑波ハム








