21.「ハム工房古都」無添加ロースハム

新鮮な豚肉を無添加(増量剤・発色 剤・接着剤など不使用)でじっくり約10~15日間かけて仕上げた。しっとりとした微かにスモークの香りがするロースハムです。発色剤を使用しておりませんので、見た目の色はよくありませんが安全の証拠です。
引用元 ハム工房古都
ハム工房 古都について | 京都の手づくりハム・ソーセージ 自然素材完全無添加
自然が豊かな環境で大切に育てられた脂っぽさがなく、肉質が甘みがあり軟らかい特徴の「京丹波高原豚」を使用した自然素材完全無添加のハム・ソーセージ工房「古都」です。

無添加ロースハム | ハム工房 古都 powered by BASE
京丹波高原豚を使用したロースハムです。新鮮な豚肉を無添加(増量剤・発色 剤・接着剤など不使用)でじっくり約10~15日間かけて仕上げた。しっとりとした微かにスモークの香りがするロースハムです。発色剤を使用しておりませんので、見た目の色はよく...
22.「大多摩ハム」無塩せきロースハム スライス

【原材料】豚ロース肉(国産)、食塩(国産)、砂糖(国産)、香辛料
使っている材料は国産豚肉、国産塩、国産砂糖、香辛料の4つのみ。
50年以上販売を続け、300校以上の学校給食で選ばれています。
スライスしてありますので、すぐに召し上がれます。そのままでもお召し上がりいただけます。引用元 大多摩ハム
新たに無添加の「ハム」を見つけた際は追記していきます!

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