今回は「有機の麦芽」と「有機のホップ」で造られた、体に優しいビールを紹介したいと思います。
私はビールが飲めないため味などのことは分かりませんが、ビールをプレゼントする時は迷わずオーガニックのものを選びます。
最近は、パッケージがオシャレなものや可愛い商品も増えているため、一瞬迷うこともありますが 😆
毎日の晩酌に、ギフトに、オーガニックビールを選んでみてはいかがでしょうか？
ぜひ、お気に入りを見つけてみてください♪
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
※商品の改良や規格変更などにより、サイト上の商品情報に記載されている使用原料や栄養成分・商品名・価格は上記と異なっている場合があります。
またリニューアルにより、サイト上で紹介されている商品パッケージが当記事で紹介しているものと異なっている場合があります。
1．細川酒造 無ろ過 生酵母入の地ビール「上馬ビール」
【手前ボック・真ん中へレス・奥デュンケル 原材料】有機無農薬麦芽・有機ホップ
【アルコール分】ボック6％ ヘレスとデュンケル5%
「上馬ビール」は、ドイツ直輸入の有機無農薬麦芽と有機ホップのみを使用したオーガニック原料のビールです。
伝統あるドイツの本格ラガースタイルを忠実に守り、1KLの小さな仕込釜で少量ずつ丁寧に小仕込し、0℃の低温冷蔵庫でじっくり60日以上熟成させて、ようやく出来上がる手造りの長期熟成ビールです。引用元 上馬（あげうま）
所在地 三重県桑名市
2．エチゴビール 有機栽培プレミアムビール
【原材料】有機麦芽、有機ホップ
【アルコール分】5％
有機栽培の麦芽とホップのみで仕込みました。すっきりとした喉越しと、少し強めの苦味が特徴。
引用元 エチゴビール
3．暁ブルワリー DRAGONEYE「スカイ」
【原材料】有機麦芽（ドイツ製造）、有機ホップ
メインの商品として「ドラゴンアイ」という4種類のビールを醸造しています。
そのビールは、八幡平の豊かな人と自然が織りなす郷山に敬意を表し、八幡平山頂にある観光名所であるドラゴンアイ(鏡沼)と名づけました。オーガニックビールは日本では珍しく、オーガニック専用の醸造所はおそらく暁ブルワリーだけではないかと思います。引用元 暁ブルワリー
その他にマグマ・サン・スノーがありますが、原材料全て有機なのは「スカイ」です。
【マグマ・サン 原材料】有機麦芽、ホップ、有機ホップ
【スノー 原材料】有機麦芽、ホップ
4．世嬉の一酒造 いわて蔵ビール
【原材料】オーガニック大麦麦芽・オーガニックホップ
【アルコール分】5％
有機麦芽、有機ホップを使用し、干し柿から採取した酵母を使用して醸造した本当の天然醗酵ビール。
麦芽、ホップもオーガニック認定品を使い体に優しいビールです。
フルーティーな香りと酸味が特徴です。引用元 いわて蔵ビール
レストラン検索・予約サイト 食べログ「蔵元レストラン せきのいち」
5．小樽ビール 「スローブリュー」ゆっくり発酵じっくり低温熟成
【原材料】有機麦芽・有機ホップ
【アルコール分」5％
麦とホップがオーガニックであることは、安全や安心であることだけではありません。肥料や農薬に頼らず育った麦とホップは、自然で力強い風味とコクを醸し出します。
４時間のデコクション、２週間の発酵、そして６週間低温熟成とゆっくり作られたビールは、きめ細やかな泡とまろやかで上品な味わいを生み出します。
引用元 小樽ビール
所在地 北海道小樽市銭函
6．日本ビール 有機農法ビール（ミレーの落穂拾い）
【原材料】有機麦芽、有機ホップ
【アルコール分】5%
[有機農産物加工酒類] 有機栽培で造られたビールは体に安心というだけでなく、水・土壌・植物にもやさしい。
引用元 ビアハウス オンラインショップ
ミレーより苦みを少し強くした「富士ビール」もあります。
7．日本ビール 「ビオセボン・ジャポン」監修のオーガニックビール
【原材料】有機麦芽、有機ホップ
【アルコール分】5％
マスカットを思わせるほのかな香りと、ふくよかでバランスのよい苦み 、飲みごたえのあるコクが特徴のビールに仕上がっております。
引用元 日本ビール株式会社
8．ピンカスミューラー醸造所 オーガニックビール
【原材料】有機栽培麦芽、有機栽培ホップ 天然湧き水
【アルコール分】5％
★原材料は、3年以上化学肥料を使用していない農地で栽培し、自然の肥料以外は使用禁止。
モルトは醸造者によってのみ栽培されたものを使用し、醸造期間を短縮してはならない。
保存中のモルトの水分は12%以下とし、イオンの含有等、一切の保存添加物は使用禁止。引用元 Naturel MOAI 楽天市場店
9．サミュエルスミス醸造所 オーガニックペールエール
【原材料】有機大麦麦芽、有機ホップ
【アルコール分】5％
イギリスのオーガニックビール。
醸造所内にある井戸より汲み上げた天然の硬水、
最高級品質の麦芽・酵母・アロマホップを使用して
醸造されています。
その後伝統的なオークの樽にて熟成し、濃厚でまろやかな
味わいを造りだします。引用元 Naturel MOAI 楽天市場店
新たに「オーガニックビール」を見つけた際は追記していきます！
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