発酵食品

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白菜を使った無添加の商品 おすすめ6選まとめ

今回は「白菜」を使った無添加の商品を紹介したいと思います。 お漬物が中心です! 白菜といえばお鍋。 白菜の商品が余りにも少なかったため、6番では「万能鍋スープ」を紹介しています😖 白菜やいろいろな具材を入れて美味しく頂けそうな無添加のスープ...
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大根を使った無添加の商品 おすすめ12選まとめ

今回は「だいこん」を使った無添加の商品を紹介したいと思います。 いろいろな種類のお漬物や、スープ・餃子・ドレッシングなど! スイーツではアイスキャンディーがありました! ぜひ、お気に入りを見つけてみてください♪ イソチオシアネート 大根には...
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ぶどうを使った無添加の商品 おすすめ18選まとめ

今回は、ブドウやレーズンを使った無添加の商品を紹介したいと思います。 調味料やジュース・パン・スイーツなど! 食品以外ではブドウで染めた洋服や、ブドウ種子油とブドウエキス入りの石鹸もありました! ぜひ、お気に入りを見つけてみてください♪ レ...
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完全無添加のおすすめ塩辛13選まとめ イカ編

イカの身と内臓を塩漬けにし発酵させて作る「イカの塩辛」は、日本に古くから伝わる保存食です。 ごはんのお供やお酒のおつまみとして定番人気ですが、パスタやチャーハンに加えたり、またジャガイモに絡めるなどしていろいろなお料理にも使える万能食材! ...
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自然栽培大豆(農薬・肥料不使用)の納豆 おすすめ8選まとめ

日本の伝統的な発酵食品である「納豆」は、食卓の定番として親しまれています。 スーパーなどでは、極小粒や小粒・大粒など色々なサイズがあり、また産地やタレにこだわった商品など種類豊富に並んでいます。 そんな納豆を購入する時に気にしたい点は、大豆...
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有機麦芽と有機ホップのオーガニックビール おすすめ9選まとめ

今回は「有機の麦芽」と「有機のホップ」で造られた、体に優しいビールを紹介したいと思います。 私はビールが飲めないため味などのことは分かりませんが、ビールをプレゼントする時は迷わずオーガニックのものを選びます。 最近は、パッケージがオシャレな...
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完全無添加・放牧牛のヨーグルト おすすめ10選まとめ

美肌効果や腸内環境改善に役立つ「ヨーグルト」。 そのままでも勿論、グラノーラと一緒に食べたりサラダに和えたり、カレーに入れるなど色々なお料理にも使えます。 コンビニやスーパーには、果物が入ったものや生乳100%のもの・無糖タイプ・加糖タイプ...
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完全無添加の漬物 おすすめ8選まとめ キムチ編

「キムチ」はそのままでも勿論おいしいですが、キムチチャーハンやキムチ鍋にしたり、また麻婆豆腐やスープ・うどんなど色々なお料理に使えます。 ひとくちにキムチと言っても、白菜や大根・きゅうり・山芋・カニ・海老など使われている具材はさまざま。 そ...