「化学物質」一覧

無添加のおすすめ和スイーツ13選まとめどら焼き編

殆どのドラ焼きには膨張剤が使用されていますが、今回は「重曹」の表示があるドラ焼きを紹介したいと思います。重曹は添加物ですが、そのほか香料や着色料などを使用していないドラ焼きの紹介のためタイトルには「無添加」と書きました。

今回は、完全無添加の玉子焼きの紹介です。玉子焼きの保存期間は冷蔵で2.3日程度、冷凍の場合は作りたての美味しさを維持するのは難しいんです。そのためか、通販で購入できる完全無添加の玉子焼きは2店舗しかありませんでした。どちらも冷蔵品です。

市販のフィナンシェにはベーキングパウダーが使用されているものが多い様ですが、フィナンシェの基本材料は、卵白・アーモンドプードル・小麦粉・バター・砂糖です。何の化学物質が使用されているか分からない乳化剤や香料なども必要ありません。

コロッケは、作ったタネに小麦粉・溶き卵・パン粉をつけて作ります。少々手間はかかりますが、キッチンには無い上記の様なわけのわからない添加物などは入れません。（マーガリン・粒状大豆たん白・果糖ぶどう糖液糖は、添加物には指定されていません。）

モンブランは、上記にあげた添加物などを使用せずに作ることができます。せっかく食べるのであれば、香料などの化学物質で味をごまかしたものではなく、また無添加の体に優しく美味しいモンブランを食べてみたいと思いませんか？

ソースとして使用したり、いろいろな料理に活用できるトマトソース。せっかくなら化学物質などが入っていない、体に優しく美味しいトマトソースを使ってみたいと思いませんか？そこで今回は、完全無添加のトマトソースを紹介したいと思います。

そんな中、完全無添加で作っているお店も多くあります。せっかく食べるのであれば、体に優しい原材料で作られた美味しいチーズケーキを食べてみたいと思いませんか？そこで今回は、完全無添加のチーズケーキを紹介したいと思います。ぜひ、お気に入りを見つけてみて下さい♪

そこで今回は、シンプルな原材料で作られた無添加のピザを紹介したいと思います。ぜひ、お気に入りを見つけてみて下さい♪ 各店舗で取り扱っているピザの種類によっては、具材が無添加のものでない場合もあると思うので、今回は「完全無添加」とは言わない事にしました。