化学物質

まとめ記事

自然栽培小麦粉(農薬・肥料不使用)のそうめん おすすめ6選まとめ

ツルッと喉ごしが良いそうめんは、特に食欲が落ちてしまいがちな暑い夏に人気ですが、最近はラーメンやパスタなど色々な料理にアレンジされ、一年を通して楽しんでいる人も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、自然栽培(農薬・肥料不使用)小麦粉で造...
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有機麦芽と有機ホップのオーガニックビール おすすめ9選まとめ

今回は「有機の麦芽」と「有機のホップ」で造られた、体に優しいビールを紹介したいと思います。 私はビールが飲めないため味などのことは分かりませんが、ビールをプレゼントする時は迷わずオーガニックのものを選びます。 最近は、パッケージがオシャレな...
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完全無添加・放牧牛のチーズ おすすめ8選まとめ

小腹が減った時やお酒のおつまみとして、またパンに乗せたりお料理に使ったりと世界各国で親しまれている「チーズ」。 高たんぱくで、ビタミンや、カルシウムなどのミネラルが豊富なのも魅力のひとつです。 カルシウム カルシウム不足が続くと、以下の様な...
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完全無添加のおすすめ和スイーツ6選まとめ わらび餅編

当サイトはまとめ記事が人気なのですが、和菓子を取り上げることが少なかったので、今回はわらび餅を紹介したいと思います! ぷるんとして喉ごしがよいわらび餅は、わらび粉に砂糖と水を加えて作られます。 わらび粉は植物のわらびの根に含まれるデンプンか...
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天然にがりで作った無添加の豆腐 おすすめ11選まとめ 消泡剤不使用

先日、藤竜也さんや麻生久美子さんが出演されている、映画「高野豆腐店の春」を観に行きました。 そこで今回は、高野豆腐店のように大豆・水・にがりだけで作られている無添加の豆腐を紹介したいと思います。 映画のタイトルは「こうや豆腐店の春」ではなく...
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完全無添加の桃ジュースおすすめ6選まとめ

今回は、砂糖や添加物の酸味料・香料・着色料・酸化防止剤(ビタミンC)などが入っていない、桃のみで作られた桃のストレートジュースを紹介したいと思います。 ストレートと濃縮還元の違い 果実から搾り出した果汁を、そのまま低温保存しておき容器に詰め...
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完全無添加のおすすめスイーツ11選まとめ カヌレ編

バニラとラム酒の贅沢な香りに、外はカリカリで中はもっちりとした食感が特徴のフランスの伝統的なお菓子「カヌレ」。 最近では専門店も増え、またコンビニやスーパーなどでも気軽に買えるようになりました。 牛乳、砂糖、小麦粉、卵、ラム酒、バター、バニ...
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完全無添加のスープ おすすめ24選まとめ

現在スーパーのスープ売り場には、減塩タイプや糖質オフのもの、また動物性原料不使用やアレルギー対応のものなど色々な種類のスープが並んでいます。 温めて食べるタイプとお湯を注いで食べるタイプがありますが、食卓にもう一品という時や小腹が空いた時、...