化学物質

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完全無添加のおすすめスイーツ9選まとめ バウムクーヘン編

木の年輪のような模様が特徴の「バウムクーヘン」は、結婚祝いや長寿のお祝いに定番人気の焼き菓子です。 コンビニやスーパーでも販売されていますが、以下の添加物などが入っている商品がほとんどです。 マーガリン、ショートニング、膨張剤、乳化剤、ソル...
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自然栽培大豆(農薬・肥料不使用)の納豆 おすすめ8選まとめ

日本の伝統的な発酵食品である「納豆」は、食卓の定番として親しまれています。 スーパーなどでは、極小粒や小粒・大粒など色々なサイズがあり、また産地やタレにこだわった商品など種類豊富に並んでいます。 そんな納豆を購入する時に気にしたい点は、大豆...
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無添加のおすすめスイーツ5選まとめ マカロン編

サクサク軽い食感と、カラフルでころんと可愛い見た目が人気の「マカロン」。 砂糖・卵白・アーモンドプードルを使用して作られます。 味はバニラやチョコレート・抹茶など定番のものから、バジルや味噌・ユズなど珍しいものもあります。 そんなマカロンで...
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無添加のクラフトコーラおすすめ24選まとめ

砂糖や柑橘類、またコーラナッツ・シナモン・バニラビーンズなどのスパイスを煮込んで作る近年人気の「クラフトコーラ」。 炭酸入りでそのまま飲めるタイプや希釈して飲むタイプがあり、最近はどこのスーパーでも見かけるようになりました。 そんなクラフト...
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オーガニックのおすすめ調味料7選まとめ ごま油編

揚げものや炒めもの、また和え物やドレッシングとして和洋中問わず様々な料理に使われる「ごま油」。 いつも、決まったメーカーの同じ商品を使っているという人は多いのではないでしょうか。 そんなごま油ですが、使用しているゴマや製法の違いで、えぐみや...
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完全無添加のおすすめ和スイーツ6選まとめ 大福編

日本で古くから愛され、外国人にも人気がある「大福」。 オーソドックスなあんこ以外に、最近では果物が入ったものや生クリームが入ったものなど色々な種類があります。 もち米・砂糖・小豆・水飴などのシンプルな材料で作ることができる大福ですが、コンビ...
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自然栽培小麦粉(農薬・肥料不使用)のそうめん おすすめ6選まとめ

ツルッと喉ごしが良いそうめんは、特に食欲が落ちてしまいがちな暑い夏に人気ですが、最近はラーメンやパスタなど色々な料理にアレンジされ、一年を通して楽しんでいる人も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、自然栽培(農薬・肥料不使用)小麦粉で造...
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有機麦芽と有機ホップのオーガニックビール おすすめ9選まとめ

今回は「有機の麦芽」と「有機のホップ」で造られた、体に優しいビールを紹介したいと思います。 私はビールが飲めないため味などのことは分かりませんが、ビールをプレゼントする時は迷わずオーガニックのものを選びます。 最近は、パッケージがオシャレな...