「野菜，栄養素」一覧

トウモロコシには、フィトケミカルのゼアキサンチンとルテイン（カロテノイドの一種）が含まれています。 黄斑変性や白内障などの目の病気の原因は、加齢によりゼアキサンチンやルテインが減少することで起こります。 二日酔いを予防するモリブデンも含まれています。