夏の野菜 ピーマンの栄養素と期待される効果 効能 クロロフィルは、血管内のコレステロールを吸着する働きがあるため、 コレステロールを抑えて血流を良くする働きがあります。 また、体内に取り込まれてしまったダイオキシンや・水銀などの 有害金属に吸着して排出させる作用があることもわかっています。 2019.03.10 夏の野菜果実野菜食物の栄養素
葉物野菜 ニラの栄養素 頭痛や肩こりが改善する!? ニラに含まれる、臭いや辛みのもととなる硫化アリルという成分も抗酸化作用を発揮します。 硫化アリルは、血栓を溶かし血流をよくします。 また、LDLコレステロールを減らし動脈硬化や心臓病を予防します。 2019.01.25 葉物野菜通年野菜食物の栄養素