春の野菜 菜の花はビタミンの宝庫だった!!老化防止やガン予防に! 血液を凝固させるにはビタミンKが必要です。 血液凝固成分により出血しても自然に止血します。 また、骨の形成に重要な役割を果たしています。 たんぱく質をつくる働きがあるビオチンは、皮膚や粘膜・毛髪の新陳代謝を助け健康な状態を維持します。 2019.01.10 春の野菜冬の野菜花野菜食物の栄養素