ビタミンE

くだもの

ネクタリンの栄養素と期待される効果 効能

クロロゲン酸は、糖質分解酵素の働きを阻害し、食後の血糖値が上昇するのを抑制する効果があると言われており、 また糖質分解酵素の働きを阻害することで、脂肪が体に吸収されるのを抑制する効果があるとされています。 抗酸化作用のあるビタミンCも豊富です。
くだもの

マンゴーの栄養素と期待される効果 効能

鉄を摂っていても葉酸とビタミンB12が不足すると貧血になります。 皮膚や粘膜を強くする葉酸(ビタミンB12と共に)。 皮膚や粘膜は、最初にウイルスや細菌などの外敵にさらされる器官であるため、強化することで外敵の侵入を防ぐことができ感染症や
果実野菜

かぼちゃの栄養素と期待される効果 効能

カボチャには黄色の色素成分のルテイン(カロテノイドの一種)が含まれています。 ルテインは、白内障・加齢黄斑変性のリスクを減らすと言われています。 また、抗酸化作用があるため老化防止やガンなどの生活習慣病の予防に役立ちます。
食物の栄養素

ホタルイカの栄養素と期待される効果 効能 

色の違いを見分ける力はビタミンAの働きによるもので、視覚と視力を正常に保つのに不可欠な栄養素です。 不足すると暗い所で物を見る機能が低下します。 また、皮膚や消化器官などの上皮の機能を守りウィルスの侵入を防ぎます。