「添加物」一覧

パスコ | 窯焼き国産小麦のカンパーニュくるみレーズン 7枚スライス

美味しい窯焼きパスコのカンパーニュですが加工デンプンが入っています。くるみシードワイルディに食感など近いパンですがそちらにはでんぷんが使用されています。加工デンプンが入っている事で添加物入りのパンになりますが、でんぷんになったら完全無添加の商品になります

2019/7/31 添加物

粒状大豆たん白は、遺伝子組み換えのものが使用されている場合があります。遺伝子組み換え食品は、ガンやアレルギーなどを引き起こす可能性があると言われています。また、製造過程で化学物質を使用している可能性があります。

2019/7/28 添加物

原材料名を見てもどんな方法でつくられたカラメル色素なのか、消費者には判断することができません。化合物を加えたものの方が毒性が強く、突然変異性があったり、染色体異常を起こすものがあります。またカラメル色素は不純物の含有量の基準がありません。

パスコのミニブールは国産小麦を100％使用しているそうです。トーストするとふんわり感が増し、美味しく食べられました。ミニブールには「イーストフード・乳化剤不使用」と記載されていますが、加工でんぷんを使用せず今後無添加の商品に改良されることを願います。

ローカストビーンガムはイナゴマメという植物の種子から得られる天然由来の物質であり、長い食経験により、安全と考えられているものとなります。との事なので材料自体は安全なものだと思われますが、抽出方法により化学物質を加えている可能性があります。

スープは濃すぎずあっさりとしていて、魚介の良い香りがしました。醤油は、脱脂加工大豆の醤油ではなく、丸大豆醤油が使用されているのが嬉しいです。こってりラーメンが好みの人には、あっさりとし過ぎていて物足りないかもしれません。

アスコルビン酸は、時間が経つと褐色の物質に変化します。変化する過程でいくつもの化合物が生成されますが、それらの安全性は検討されていない様です・・・。果物や野菜に含まれているビタミンCではこの様な問題はありません。

なくす109の水餃子は、凍ったまま沸騰したお湯に入れて約7分ゆでます。水餃子には「もっちり、つるんとした食感」と記載があります。その通りもっちりつるんで、割り箸で食べても滑るほどでした。皮の割合が50％だけあってとても分厚いです。