魚類 ハタハタの栄養素と期待される効果 効能 セレンはたんぱく質と結合した形で存在し、活性酸素の働きを止める抗酸化酵素を作ります。 それにより老化防止・更年期障害の改善・血管や目の働きの低下を予防すると考えられています。 また、ビタミンCの再生や甲状腺ホルモンの活性化にも関わっています。 2019.02.27 魚類食物の栄養素
食物の栄養素 ナマコの栄養素と期待される効果 効能 コリコリ食感が特徴のナマコは、90％は水分のため消化に良い食材です。 あのコリコリは、コラーゲン繊維のため美肌効果が期待でき、また低カロリーなのでダイエットにも良さそうです。 ナマコには甲状腺ホルモンの材料になるヨウ素が豊富に含まれています。 2019.02.26 食物の栄養素
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