ペクチン

カテキンは、消化酵素のリパーゼの働きを阻害し脂肪の分解を抑制します。 その結果、脂肪吸収をダウンさせます。 虫歯菌の増殖を抑える働きがあり、また歯垢を付きにくくするため、虫歯・歯周病・口臭の予防に効果があります。

食物繊維は余分な脂肪をを包み込んで排出しコレステロールを低下させたり、有害物質や発がん物質を吸着し早く体の外に追い出したり、腸の掃除などをしてくれます。 また消化管内で膨潤し食物塊のかさを増し、胃内での滞留時間を延長させますので過食を防ぐことができます。

アントシアニンは毛細血管を強化し血行を改善します。 血行が良くなれば、肩こりや頭痛・むくみを改善することができ、 また精神安定や免疫力向上・脱毛の予防・美肌にもつながります。 アントシアニンには疲れ目の予防と改善や視力回復効果もあります。