食物の栄養素 ピーナッツの栄養素 抗酸化作用で冷え性改善!? ビタミンB1が不足すると炭水化物の分解がうまくいかずブドウ糖が不足するので、集中力や記憶力の低下や疲労感・だるいなどの症状を引き起こします。 また、運動能力が低下することもあります。 2019.02.13 食物の栄養素