疲労回復

魚類

真鯛の栄養素と期待される効果 効能

ビタミンB6は、たんぱく質を分解してエネルギーに変え、分解したアミノ酸で筋肉・血液などをつくり また、脂質もエネルギーに変え脂質が溜まるのを防ぎます。 更に、神経伝達物質の合成を助け脳を正常に保つ働きがあります。
2019.03.03
魚類食物の栄養素
食物の栄養素

小豆に含まれるポリフェノールで免疫力がアップする！？　

ビタミンB1は、糖質がエネルギーに変化するのに不可欠です。 不足すると炭水化物の分解がうまくいかずブドウ糖が不足するので、 集中力や記憶力の低下や疲労感・だるいなどの症状を引き起こします。
2019.02.11
食物の栄養素
春の野菜

菜の花はビタミンの宝庫だった！！老化防止やガン予防に！

血液を凝固させるにはビタミンKが必要です。 血液凝固成分により出血しても自然に止血します。 また、骨の形成に重要な役割を果たしています。 たんぱく質をつくる働きがあるビオチンは、皮膚や粘膜・毛髪の新陳代謝を助け健康な状態を維持します。
2019.01.10
春の野菜冬の野菜花野菜食物の栄養素