にら

絹さやとしめじが入っていていろいろな食感が楽しめるレバにら炒めです。 にんにくとしょうがとゴマ油の香りが食欲をそそります。 味は、しょっぱすぎず薄すぎずで私の好みにピッタでした。 というか万人受けする味だと思いました！

ニラと卵を別々に炒めるので、少し面倒なのかと思いましたがそうでもありませんでした。 見た目もきれいで、美味しそうに見えます。 かつお節の風味が効いてとても美味しい「にらたま」でした。 あともう一品ほしいという時にもいいメニューです。