ピーマン

「ささみとピーマンの炒めものごま風味」は、ささみとピーマンを細切りにして炒めるだけの簡単レシピです。 ささみは、めん棒で叩いた事で柔らかくなっていて、またゴマの風味がとても良くご飯が進む一品でした。 おつまみにも良さそうです。

クロロフィルはコレステロールを抑えて、血流を良くする働きがあります。 また、体内に取り込まれてしまった有害金属に吸着して排出させる解毒作用があることもわかっています。 血液を循環して皮膚や肺から排出されるニオイ成分を消臭する効果もあります。