便秘解消

秋の野菜

ほうれん草の栄養素で美肌・ガン予防・動脈硬化予防!?

ビタミンB6はタンパク質を分解してエネルギーに変え、分解したアミノ酸で筋肉・血液などをつくります。 また神経伝達物質の合成を助け脳を正常に保ちます。 ビタミンB2は活性酸素を消去する酵素の補酵素として働くため動脈硬化を予防し、肥満や生活習慣病も予防します。
春の野菜

春菊の栄養素その1 アンチエイジング&生活習慣病の予防

体内の脂肪組織、筋肉、骨髄、子宮など様々な部位の生体膜に存在しています。 ビタミンEは酸化しやすいのでビタミンCと一緒に摂ることで酸化を防ぐのですが、 ビタミンCも春菊に多く含まれていますので問題ないでしょう。