抗アレルギー作用

活性酸素は体を作っている脂質やたんぱく質などを傷つけ過酸化脂質を発生させます。 そして過酸化脂質は、ガンなど様々な病気の元になり、またシミやしわなども引き起こします。 ビタミンB6や葉酸と共に免疫力を高めるために働くパントテン酸も含まれています。

フィトケミカルは野菜や果物、豆類などの植物性食品に色素・香り・苦みなどの成分として含まれています。 強い抗酸化作用があるため、老化や病気を防ぎ健康を維持するのに役立ちます。 LDLコレステロールを減らし、HDLコレステロールを増やすビタミンCも豊富です。

ビタミンCは、コラーゲンの合成を助けて皮膚のシミやしわ防ぎ、傷や炎症などが早く治り また、抗酸化力が強く体内の酸化を防ぎ動脈硬化を予防します。 さらに、悪玉のLDLコレステロールを減らし、善玉のHDLコレステロールを増やします。