食物の栄養素 大豆の栄養素 腸内環境が改善する!? 大腸まで届き腸内細菌のエサになり、腸内環境を改善する大豆オリゴ糖も含まれています。 便秘改善のほか、動脈硬化の予防や虫歯予防・免疫力アップが期待できます。 大豆オリゴ糖は、野菜などのオリゴ糖に比べ少量で善玉菌を増やせるそうです。 2019.02.12 食物の栄養素