食物の栄養素一覧

ぶどうの栄養素と期待される効果 効能

カテキンは、消化酵素のリパーゼの働きを阻害し脂肪の分解を抑制します。 その結果、脂肪吸収をダウンさせます。 虫歯菌の増殖を抑える働きがあり、また歯垢を付きにくくするため、虫歯・歯周病・口臭の予防に効果があります。

梨の栄養素と期待される効果 効能

アルブチンは、メラニンをつくる「チロシナーゼ」という酵素の働きを抑え、過剰なメラニンの生成を抑制するため、 シミやそばかすができるのを防ぎ、また美白効果が期待できます。 アスパラギン酸はアンモニアを排出する働きがあり、肝臓の負担を減らすと言われています。

桃の栄養素と期待される効果 効能

カテキンは、消化酵素のリパーゼの働きを阻害し脂肪の分解を抑制します。 その結果、脂肪吸収をダウンさせます。 虫歯菌の増殖を抑える働きがあり、また歯垢を付きにくくするため、虫歯・歯周病・口臭の予防に効果があります。

スイカの栄養素と期待される効果 効能

リコピンは悪玉(LDL)コレステロールの酸化を抑え血流を改善します。 血流が改善すると代謝がアップするため、肥満予防につながります。 活性酸素を抑制することは肌細胞を守り、健康な肌を保持することができ、また目の粘膜を正常に保つことができます。

びわの栄養素と期待される効果 効能

βクリプトキサンチンは骨をつくるのを助け、骨の質を良くし骨粗しょう症を予防すると言われています。 シミを減らす効果や、インスリンの働きを正常化し、にきびの発症を抑えることも報告されています。 また、メラニンが体内で作られるのを抑え肌の白さを保ちます。