11.「岩下珈琲」酸味・苦み・甘みのバランスの良いブルー・バーボン
岩下珈琲は、インドネシアの農園に出向き、無農薬の生豆を買い付けています。インドネシアのコーヒー農園は小規模農園が多く、山奥の森林地帯で栽培されています。数メートルの大きな木々が、コーヒーの木に木陰をつくり、枯葉や木の実が腐葉土となり、有機栽培の環境を自然に作っています。
そこには、化学肥料や農薬は無用なのです。引用元 岩下珈琲
ドリップパックは10種類以上あります。
所在地 熊本県菊池郡
12.HIRO COFFEE 甘みとコクのバランスが際立つベストオブベスト「メサデサントス」
ヒロコーヒーの代表取締役である山本光弘自ら生産各地へ出向き、現地でのカッピングや農園の視察などを行い、自分の五感で確かめた珈琲を厳選します。
味だけでなく、農園の取り組みや環境保全などすべての事柄から判断し、契約する農園を選んでいます。引用元 ヒロコーヒー
20種類以上のドリップコーヒーがあり、オーガニックの商品はメサデサントスの他に、いながわ・モカイルガチェフェ・グアテマラ・メキシコがあります。
所在地 大阪府に10店舗、兵庫県に9店舗あります。
13.「京都 小川珈琲」有機栽培オリジナルブレンド
有機コーヒーは、化学的に合成された農薬や肥料、遺伝子組換えなどに頼らず、自然の力を精一杯活かして育てられています。土壌など環境への負担を軽減する、農園で働く生産者にもやさしい農業の方法です。
引用元 小川珈琲
モカブレンドもあります。
東京都世田谷区の下北沢と桜新町には「OGAWA COFFEE LABORATORY」があります。
14.銀河Coffee 魅惑のダークグリーン系フレーバー「アンティークブルボン」
コーヒー通も虜になる深く心地よい緑菜の香味を感じます。ホロ甘さと明るい酸味、やさしい苦味の好バランスが、重厚ながら飲みやすいコーヒーを形作っています。
・ほろ甘いダークグリーン系
・コクのある、柔らかい苦味
・明るい酸味
・今尚味わえる、100年前の味引用元 銀河コーヒー
20種類以上のドリップバッグコーヒーがあり、オーガニックの商品はアンティークブルボンの他に、ペルー産「マチュピチュ天空」があります。
天然ものにはインドネシア産「コピ・ルアック」があります。
ジャコウネコのお腹の中で発酵した希少なコーヒーです。
15.「三本珈琲」オーガニックドリップコーヒー
珈琲ロースターとして原料にこだわっております。
環境に配慮した農場、製法で製造しつつもコロンビア産ならではの、華やかな香りやまろやかな味わいはそのままに。
・コロンビア産コーヒー豆(生豆生産国名:コロンビア)を使用。
引用元 三本珈琲
16.makiras 自然農珈琲雪男スペシャル
2015年のネパール大地震
被災地支援の取り組みから
始まったプロジェクト
ほっこりタイムでフェアトレード引用元 WORLDESIGN
マキラスは「株式会社WORLDESIGN」が運営しています。
所在地 東京都台東区(WORLDESIGN 1号店)、三重県多気郡(bistarai 2号店)
17.BROWN SUGAR 1ST グッドモーニングブレンド 浅煎り
↑浅煎り
↑深煎り
世界中からコーヒー豆を厳選し、その様々なコーヒー豆の本質を引き出すことが出来る卓越した焙煎技術を最新の設備。そして徹底した品質管理で有機JAS認証も取得。本当に美味しいオーガニックドリップコーヒーが出来ました。
引用元 BROWN SUGAR 1ST
ブルーの箱もあります。そちらはカフェインレスです。
18.友越(ゆうえつ) ダラットコーヒー
かつてフランス人が開拓したベトナムの標高1,500mの高原「ダラット」で丁寧に育てられた良質な豆のみを使用しております。ダラット産のアラビカ種、ロブスタ種、ピーベリーを独自にブレンドし、三代に渡って受け継がれた秘伝の焙煎技術を持つ職人によって焙煎された、希少なコーヒーです。無農薬栽培です。
引用元 百選横丁 楽天市場店
19.楽撫珈琲(らぶこーひー)ひつじブレンド 中煎り
バランスのとれたマイルドで飲みやすい味わいです♪
フルーティなとっても良い香りがしますよ♪
まるでひつじのようにやわらか〜いコーヒーですフェアトレード・農薬不使用の豆を使用
引用元 自家焙煎豆店 楽撫珈琲
所在地 北海道札幌市
20.紀ノ国屋 オリジナルブレンド
【原材料】有機コーヒー豆(ペルー産、コロンビア産、メキシコ産)
まろやかなコクで香り高く上品な味わいのオーガニックコーヒーです。豆を1杯15g使用しました。
引用元 KINOKUNIYA