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粒状大豆たん白について

粒状大豆たん白は、遺伝子組み換えのものが使用されている場合があります。 遺伝子組み換え食品は、ガンやアレルギーなどを引き起こす可能性があると言われています。 また、製造過程で化学物質を使用している可能性があります。

パスコ | スペシャルセレクション くるみシードワイルディ

パスコのくるみシードワイルディは低温長時間発酵で作られ、石窯で焼かれています。 適度な硬さで、また小麦とライ麦・くるみの風味が豊かでトーストしなくても充分な美味しさでした。 含有量は少なめだと思いますが化学合成でつくられたビタミンCが使用されています。

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添加物 | カラメル色素について

原材料名を見てもどんな方法でつくられたカラメル色素なのか、消費者には判断することができません。 化合物を加えたものの方が毒性が強く、突然変異性があったり、染色体異常を起こすものがあります。 またカラメル色素は不純物の含有量の基準がありません。