今回は、無添加でグルテンフリーの「ロールケーキ」を紹介したいと思います。
最近、グルテンフリーのロールケーキを販売しているお店は増えてきましたが、原材料を確認してみると乳化剤や安定剤・膨張剤など添加物を使用しているお店が多いようです。
無添加でグルテンフリーのロールケーキを販売しているお店は、使用する生クリームや卵などにもこだわって作っています。
ぜひ、お気に入りを見つけてみて下さい♪
※商品自体に小麦粉を使用していなくても、他の商品で小麦粉を使用している場合もあるため、アレルギーがある方は購入前にお店に確認をお願いいたします。

※商品の改良や規格変更などにより、サイト上の商品情報に記載されている使用原料や商品名は、当記事で紹介するものと異なっている場合があります。
またリニューアルにより、サイト上で掲載されている商品パッケージが当記事で紹介するものと異なっている場合があります。
1.「COCOKYOTO」COCOチョコロールケーキ
COCOKYOTO 人気NO.1スイーツ。
生地には国産の米粉を使用しています。小麦粉に比べてGI値が低いため、よりヘルシーに。さらに、濃厚な甘みとコクで素材の味を引き立てる京都府産の葉酸卵、フレッシュなミルクの風味の北海道バターを使用。
引用元 COCO KYOTO
>レストラン検索・予約サイト 食べログ「COCO KYOTO」
所在地 京都市中京区(本店)、京都市右京区(西院店)
2.「T.sweets.Labo」米とこうじのロールケーキ
国産米粉で焼き上げたやわらかくしっとりした生地と、富山の麹職人が丹精込めて作った糀甘酒(アルコールではありません)のコクのあるクリームに、自家製塩こうじの絶妙なアクセント。
引用元 T.sweets.Labo

所在地 東京都大田区
3.黄身の白い卵の「イヨエッグ」白壁ロール
全卵を使用しても真っ白に仕上がる『米っ娘たまご』と『米粉』を使って作った真っ白なロールケーキです。あっさりとした味わいともちっとした食感の生地に特製のクリームがマッチして、女性に人気です。
引用元 イヨエッグ
4.「洋菓子工房かしこ」かしこロール十日町
ロール生地と生クリームだけのシンプルな組み合わせ。
優しい味わいのため、甘いものや生クリームが苦手という方からも支持されています。引用元 洋菓子工房かしこ

所在地 東京都北区
5.「糀ASOBI」高道ロール
ほうじ茶、チョコ、抹茶小豆もあります。
しっとりふんわり柔らかく
あなたの心をつつんでくれる
幸福な一刻をロールケーキと共に開発に4年、試行錯誤を重ねる中、「やっぱり地元の素材を使って美味しいロールケーキを作りたい」自ら足を運んで集めた厳選素材で極醸の塩糀ロールケーキを作りました。
引用元 糀ASOBI
所在地 富山県砺波市
6.「raw sweets labo」抹茶のローロールケーキ
国産抹茶(福寿園さんの「宇治の友」という抹茶パウダーを使用しています)
抹茶のムースを巻きました。皮には、アーモンドとカシューナッツを使っています。抹茶たっぷりで、抹茶好きな方にも十分喜んでいただけます。
引用元 raw sweets labo
所在地 徳島県板野郡
7.「COMERU」お米のロールケーキ
「和栗」と「庄内産ラ・フランス」のロールケーキもあります。
自然草と米ぬか等の雑穀を食べ放牧され、循環型農業で育った鶏の卵を使用。
卵黄、卵白の盛り上がりが高く泡立ちがよく、きめ細やかな卵の力でスイーツをふんわりと仕上げました。
引用元 COMERU
所在地 山形県酒田市
8.「和仁農園」お米の生クリームロールケーキ
引用:PAF MALL
お米の甘みが感じられる お米の生クリームロールケーキ カット個包装。
引用元 飛騨高山 和仁農園
9.「ふらん・どーる」コシヒカリの和生ロール 小豆/黒豆
和三盆と黒豆:卵、生クリーム、黒豆、砂糖、米粉、牛乳、和三盆糖、蜂蜜、イナゴマメ、ゼラチン
【抹茶と小豆】
石川県産コシヒカリの米粉と有機栽培の抹茶を使って焼きました。北海道あずきのクリームが程よい甘さです【和三盆と黒豆】
小麦粉を使わず、石川県産コシヒカリの米粉を使用することでしっとりときめ細かいロール生地に仕上げました。低脂肪生クリームに和三盆糖、黒豆がたっぷり入ったヘルシーなお菓子です。引用元 ふらん・どーる
所在地 石川県金沢市山科
10.「ココアイ」お米の絹ロール MUSUBI
絹のようにきめ細かく美しい生地に、本当に純粋な生クリームを丁寧に巻きました。
生クリームは北海道産の純生クリーム100%で、ほんのりバニラビーンズで香りづけし、
甘さはとびきり控えめだけれど、バニラの香りで十分な甘さを感じる満足度の高いスイーツです。引用元 ココアイ
11.「菓子工房よどがわ」国産米粉のふわふわロールケーキ(加賀棒茶)
引用:COCO彩果 楽天市場店
クリーム:生クリーム、和三盆糖、棒茶粉、卵黄(セイ・アグリーシステム)、牛乳、国産米粉、甜菜糖、発酵バター、ラム酒
和三盆・・・貴重な竹糖(ちくとう)からうまれた和三盆(岡田製糖所)
甜菜糖・・・北海道産の甜菜から作ったグラニュー糖
生クリーム・・・無添加の生クリーム(オーム乳業 ピュアクリーム43)
牛乳・・・北海道十勝産の生乳(四つ葉乳業)を使用
引用元 COCO彩果 楽天市場店
所在地 石川県小松市国府台(菓子工房よどがわ)

新たに無添加でグルテンフリーの「ロールケーキ」を見つけた際は追記していきます!




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