くだもの マンゴスチンの栄養素と期待される効果 効能
マンゴスチンの果肉には、ビタミンやミネラルが含まれていますが含有量はそれほど多くありません。
皮には、様々な作用があるアントシアニン・キサントン・カテキンが含まれています。
カテキンは消化酵素のリパーゼの働きを阻害し脂肪の分解を抑制します。
カテキン
くだもの 
くだもの ぶどうの栄養素と期待される効果 効能
カテキンは、消化酵素のリパーゼの働きを阻害し脂肪の分解を抑制します。
その結果、脂肪吸収をダウンさせます。
虫歯菌の増殖を抑える働きがあり、また歯垢を付きにくくするため、虫歯・歯周病・口臭の予防に効果があります。
くだもの 梨の栄養素と期待される効果 効能
アルブチンは、メラニンをつくる「チロシナーゼ」という酵素の働きを抑え、過剰なメラニンの生成を抑制するため、
シミやそばかすができるのを防ぎ、また美白効果が期待できます。
アスパラギン酸はアンモニアを排出する働きがあり、肝臓の負担を減らすと言われています。
くだもの 桃の栄養素と期待される効果 効能
カテキンは、消化酵素のリパーゼの働きを阻害し脂肪の分解を抑制します。
その結果、脂肪吸収をダウンさせます。
虫歯菌の増殖を抑える働きがあり、また歯垢を付きにくくするため、虫歯・歯周病・口臭の予防に効果があります。