完全無添加 おすすめスイーツ27選まとめ チーズケーキ編

チーズケーキ まとめ記事

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21.「パティスリーベル」とけだすバスクチーズケーキ しおバス

パティスリーベル しおバス とけだすバスクチーズケーキ

【原材料】クリームチーズ、生クリーム、卵、砂糖、小麦粉、塩

5ツ星ホテルでエグゼクティブペストリーシェフを歴任したシェフが、試行錯誤を重ねたどりついた最高のレシピで仕上げました。

ケーキを焼く際の設定温度と焼き時間にこだわり、表面はサクッとほどけるような食感、中心部はとけだすチーズのなめらかな味わいをお楽しみいただけます。

引用元 パティスリーベル

抹茶と小豆のバスクチーズケーキや、「ベイクドチーズケーキ」・「レアチーズケーキ」もあります。

 


所在地 東京都荒川区

 

 

22.「チーズケーキ専門店ダンテ」日本酒とお米のチーズケーキ 八極

チーズケーキ専門店ダンテ 日本酒とお米のチーズケーキ『八極』

【原材料】クリームチーズ、生クリーム、砂糖、卵、古酒、米粉、酒粕、小麦粉、
  バター

八極のほかに、ベーシックなベイクドチーズケーキ(ベイクドダンテ)・長期間熟成させたチーズケーキ(クオレ・アニモ)・チーズケーキラスク・飲むチーズケーキがあります。

熟成古酒を使用したお米のチーズケーキです。チーズと酒粕・お米・日本酒が織りなす妙味をお楽しみください。
『第10回 魅力ある日本のおみやげコンテスト』で準グランプリを受賞しました。

引用元 Dante

所在地 埼玉県さいたま市

 

 

 

23.チーズケーキと焼菓子の店「PoliPoli」チーズスティック

チーズケーキと焼菓子の店 PoliPoli

【原材料 ホエーとフロマージュブランのチーズスティック】クリームチーズ(ニュージーランド製造)、バター、砂糖、小麦粉、卵、ホエー、フロマージュブラン、生クリーム

神戸のチーズ専門店フロマジュリーミュウさんから仕入れています。
スタンダードな物から珍しいものまで、世界の産地から集められたこだわりのチーズです。
ケーキの素材にしてしまうのはもったいないほどの、厳選されたチーズを使って、当店のチーズケーキは作られております。

引用元 チーズケーキと焼菓子の店 PoliPoli

5種セットの内容

  • 「ホエーとフロマージュブランのチーズスティック」
  • 「関谷ファームさんのりんごとピエールロベールのチーズスティック」
  • 「ゴルゴンゾーラ・ピカンテのチーズスティック」
  • 「コンテとアーモンドのチーズスティック」
  • 「タレッジョのチーズスティック」

所在地 静岡県富士市

 

 

 

24.「大江ノ郷自然牧場」鳥取りんごのチーズタルト

 

大江ノ郷自然牧場 鳥取りんごのチーズタルト

【原材料】りんご(鳥取県産)、ナチュラルチーズ、バター、小麦粉、砂糖、生クリーム、卵黄、全卵、有機りんごジュース、アーモンド粉、レモン果汁、澱粉、食塩、寒天

りんごのジューシーな食感とフルーティーな味わいをなめらかでクリーミーな特製チーズクリームが引き立てます。旬ならではの存在感にあふれた鳥取りんごの味わいと爽やかなチーズクリームの極上のハーモニーをお楽しみください。

引用元 大江ノ郷自然牧場

りんごのチーズタルト(期間限定)の他に、半熟フロマージュや八頭チーズケーキ・ショコラフロマージュもあります。

 


所在地 鳥取県八頭郡

 

 

25.ふたりに贈るチーズケーキ

食べ比べセット(焦がしベイクド&純白のレア)

【純白のレア 原材料】ナチュラルチーズ(生乳(国産)、バターミルク、食塩)、クリーム(乳製品)、小麦粉、バター、牛乳、きび糖(さとうきび(鹿児島県奄美諸島産))、グラニュー糖、殺菌凍結卵(卵黄、砂糖)、レモン果汁、ゼラチン、食塩

(純白のレア)
原材料のうち7つが北海道産です。
クリームチーズは北海道産のものを2種類ブレンドし、なめらかに。
そこに奄美のきび糖で深みを加えました。
さらにクッキー生地は、十勝の全粒粉中力粉と北海道のバター、シャークベイの天然塩で、サクサクの食感とほどよい塩味に仕上げました。

引用元 ふたりに贈るチーズケーキ

 

【ベイクド 原材料】ナチュラルチーズ(生乳(国産)、バターミルク、食塩)、クリーム(乳製品)、鶏卵、牛乳、きび糖(さとうきび(鹿児島県奄美諸島産))、グラニュー糖、小麦粉、食塩

 

 

 

26.6月の森 濃厚ブルーベリーチーズケーキ『6月の雪』 有機JAS認証ブルーベリー使用!

6月の森 濃厚ブルーベリーチーズケーキ『6月の雪』 有機JAS認証ブルーベリー使用!

【原材料】有機ブルーベリー(栃木県自家農園産)、クリームチーズ、ヨーグルト、生クリーム、グラニュー糖、卵、小麦粉、ゼラチン、リキュール、バター、牛乳

濃厚でありながらさらっとした口溶けがご堪能頂けます。
外周はチーズとヨーグルトで白く仕立てられ、カットしていただくと、1粒1粒のブルーベリーの食感が楽しめます。

引用元 6月の森

「6月の雪」の他に、「ナパージュ」と「ベリーベリー」がありますが、
これらにはフルーツの劣化を防いだり、つや出しなどに使用されるナパージュが入っています。

確認をしたところ、6月の森のケーキに使用しているナパージュには以下の添加物が入っていました。
・ゲル化剤(ペクチン、アルギン酸)・クエン酸・保存料(ソルビン酸)

 


>レストラン検索・予約サイト 食べログ「6月の森 オーベルジュ」
所在地 栃木県佐野市


 >ワンランク上のレストラン予約サイト 一休.com「6月の森 オーベルジュ」

 

 

 

27.「St. Palace」ヴィーガンチーズケーキ

St. Palaceのヴィーガンチーズケーキ

【原材料】はっ酵豆乳食品(国内製造)、ディンケル小麦粉、有機ココナッツオイル、カシューナッツ、砂糖(てんさい菜含蜜糖)、なたね油、レモンジュース、梅ジャム、メープルシロップ、ピスタチオ、有機豆乳(遺伝子組み換えでない)、食塩、バニラビーンズ

この商品は、「ヴィーガンだから美味しくないを払拭したい!」「植物由来の素材だけでも充分満足できる味を届けたい!」そんな想いからうまれました。
植物由来の素材だから「カラダ想い」で「我慢しなくていい」を叶えるスイーツです。

引用元 セントパレス

 

 

新たに無添加の「チーズケーキ」を見つけた際は追記していきます!

 

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ねこ

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