完全無添加のおすすめレトルト食品8選まとめミートソース編

パスタソースの定番「ミートソース」。
ピザソースとして使ったり、カレーやドリア・タコライス・サラダなど色々なお料理にもアレンジできる万能ソースです。

レトルトのミートソースは、食べたいと思った時にコンビニやスーパーで手軽に購入できます。
日持ちもするためキッチンに常備しているという人も多いのではないでしょうか。
そんなミートソースですが、その多くの商品には以下の添加物などが何かしら入っています。

カラメル色素・加工でんぷん・乳化剤・香料・酸味料・調味料（アミノ酸等）・酸化防止剤・酵母エキスなど。

酵母エキス

酵母エキスは、添加物には指定されていません。

ビールの製造過程で出る廃液の酵母などに、酸や酵素などを加えて作られた調味料です。
その製造過程で化学物質が使用されている可能性があります。

また酵素を加えることでタンパク質が分解されますが、分解しきれなかったタンパク質が原因で、まれにアレルギー反応を起こすケースがあるようです。

具体的にどの様にしてつくられたものなのか気になる場合は、その都度メーカーに確認が必要です。

↓そのほかの添加物や気になる原材料についてはこちらから

添加物と気になる原材料についてどんな食品に使用されている！？

人工甘味料ですが食品に分類されており、砂糖より安価なため使用されている様です。でんぷんを分解させぶどう糖ができ、ぶどう糖に異性化酵素を作用させると果糖に変わります。異性化液糖は砂糖と違い、消化に時間が掛からないため急激に血糖値を上げてしまいます。

ミートソースは、人参と玉ねぎをみじん切り（フードプロセッサーでもOK）にして簡単に作ることができますが、
忙しい毎日、手軽にレトルトのものを使いたいという時もあると思います。
レトルトしか使ったことがないという人も多いのではないでしょうか。

せっかくなら無添加で体に優しく、美味しいミートソースを食べてみたいと思いませんか？
そこで今回は、酵母エキスも使用していない完全無添加のミートソースを紹介したいと思います。
ぜひ、お気に入りを見つけてみて下さい♪

※商品の改良や規格変更などにより、サイト上の商品情報に記載されている使用原料や商品名・内容量は、当記事で紹介するものと異なっている場合があります。
またリニューアルにより、サイト上で掲載されている商品パッケージが当記事で紹介するものと異なっている場合があります。

1．「HIKARI」北海道産有機牛肉使用有機ミートソース
2．「鹿児島ますや」鹿児島黒豚ミートソース
3．「オーサワジャパン」オーサワの有機ベジパスタソース（ミートソース風)
4．「バーチ」オーガニック大豆ミートソース
5．「CORE」自然派ビストロのあか牛ミートソース
6．「肉のやまだ屋本店」お肉屋さんの黄金ミートソース
7．「大江ノ郷自然牧場」自家製・天美卵パスタ麺を愉しむ無添加パスタセット
8．「NISHIKIYA KITCHEN」こどもミートソース

1．「HIKARI」北海道産有機牛肉使用有機ミートソース

【原材料】野菜（有機たまねぎ、有機にんじん、有機トマト、有機にんにく）、有機牛肉、有機トマトペースト、有機トマトケチャップ、有機ウスターソース、ばれいしょでんぷん、食塩、有機砂糖、有機オリーブオイル、香辛料、（原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む）

●イタリア産の有機オリーブオイルを使用し、その中でも果汁としての香りが良好で油としての品質も高いと言われているエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルを使用しています。
●保存料、香料、着色料、化学調味料、増粘剤、たんぱく加水分解物、酵母エキスは使用していません。

引用元　光食品

《メール便選択可》ヒカリ有機ミートソース 140g（1人前）［光食品有機JAS］【有機オーガニックパスタソース無添加】《ポイント消化に！》

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2．「鹿児島ますや」鹿児島黒豚ミートソース

【原材料】トマトケチャップ、豚肉（黒豚鹿児島県産）、玉葱、生姜、にんにく、食塩、香辛料

鹿児島県産黒豚100％ですので、あっさりとしていて臭みがありません。
玉葱は低温スチームを施しているので、栄養価が高く甘みも増しています。
水は一切使用しておりません。玉葱から出る水分のみです。
トマトの濃厚な味と黒豚と玉葱の旨みが調和したミートソースです。

引用元　鹿児島ますや

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3．「オーサワジャパン」オーサワの有機ベジパスタソース（ミートソース風)

【原材料】野菜［有機玉ねぎ・にんじん・にんにく（国内産）］、有機トマトペースト（アメリカ・イタリア産他）、有機粒状植物性たん白（スイス産）、有機ウスターソース、馬鈴薯でん粉（北海道産）、有機濃縮ぶどう果汁（アルゼンチン産他）、食塩（メキシコ・オーストラリア・沖縄産）、香辛料（エジプト・オーストラリア・トルコ・マレーシア・ベトナム・インドネシア産他）