今回は、イオンTOPVALU「グリーンアイフリーフロム なくす109」 生餃子のレビュー・感想を書きたいと思います。
グリーンアイフリーフロムは、気になる添加物や原材料、成分の使用に配慮した商品シリーズです。
このシリーズには、麺類や菓子類・パン・総菜・冷凍食品・洗剤・シャンプーなど多数の商品があります。
生餃子の商品詳細
名称 そうざい半製品（餃子）
原材料名
野菜［キャベツ、玉ねぎ、にら（全て国産）］、皮［小麦粉、とうもろこしでん粉、植物油、食塩］、豚肉（鹿児島県産）、豚脂肪（鹿児島県産）、粒状大豆たん白、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、とうもろこしでん粉、おろししょうが（国産）、植物油（大豆・ごまを含む）、配合調味料（小麦を含む）、食塩、調味酢、発酵調味料、白こしょう、砂糖
内容量 192g（12個入）
保存方法 4℃以下
価格 298円（税別）
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栄養成分表示 |
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| エネルギー | 410kcal |
| たんぱく質 | 14.4g |
| 脂質 | 17.5g |
| 糖質 | 46.7g |
| 食物繊維 | 4.0g |
| 食塩相当量 | 1.7g |
2019年5月時点
※商品の改良や規格変更などにより、サイト上の商品情報に記載されている使用原料や栄養成分・商品名・価格は上記と異なっている場合があります。
またリニューアルにより、サイト上で紹介されている商品パッケージが当記事で紹介しているものと異なっている場合があります。
原材料について
なくす109の生餃子には、「調味料（アミノ酸）を使用していません。」と記載があります。
市販の餃子には、科学調味料のアミノ酸を使用しているものがあります。
また、以下の原材料も使われてることがあります。
粒状大豆たん白・加工でんぷん・たん白加水分解物・酵母エキス・果糖ぶどう糖液糖・人工甘味料・pH調整剤など。
これらのうち、なくす109の生餃子に使用されているのは粒状大豆たん白です。
これはカサ増しのために様々な加工食品に使われているものです。
カサ増しすることで、安く販売することができます。
粒状大豆たん白は、遺伝子組み換えのものを使用している可能性があります。
遺伝子組み換え食品は、ガンやアレルギーなどを引き起こす可能性があると言われています。
添加物ではありませんがその点が気になるところです。
※とうもろこしでん粉も遺伝子組み換えのものが使用されている可能性があります。
配合調味料と発酵調味料も具体的にどんなものなのかが気になります。
添加物が入った調味料が配合されていたり、製造過程で化学物質が加えられている可能性があります。
↓そのほかの添加物についてはこちらから
添加物と気になる原材料について どんな食品に使用されている！？
食べてみた感想
1．熱したフライパンに油をひき、いったん火を止めて餃子の粉を払ってから並べ、中火で約1分、焼き目がつくまで焼きます。
2．100mlの水かお湯をかけ、フタをして中火で約5分蒸し焼きにします。
3．フタを取り水けがなくなり、底面にきつね色の焼き目がついたらでき上がりです。
1番の「餃子の粉を払う」作業が意外と大変でした。
また、もったいないと思うくらいの粉が出ます。
とうもろこしでん粉でしょうか。捨てずに保管しました・・・。
追記：数日後スーパーに並んでいた餃子を見てみたら無駄な粉が無くなっていました。
粉の量は多い時もあれば少ない時もあるのかもしれません。
なくす109の生餃子は小ぶりです。
外はパリッ、中はジューシーで美味しく食べることが出来ました。
鹿児島県産の黒豚が使用されているところも魅力的です。
どの様な質のものかはわかりませんが。
無添加の餃子に入っている調味料は、塩・こしょう・砂糖・醤油・ごま油などとてもでシンプルです。
配合調味料や発酵調味料を入れることにより、差別化を図ることなどが出来ると思いますが
シンプルな原材料でつくるものが一番美味しく、身体にも良いです。
身体が不自由な方や、忙しい現代人にとっては、加工食品はとても便利なものです。
小さな子どもから年配の方まで日常的に加工食品を取り入れている人も多いかもしれません。
食品メーカーは、消費者の健康を考えた食品作りをして頂きたいと思います。
という事で、なくす109の生餃子は無添加ではありますが、いくつかの気になる点が払拭されたらぜひまた購入してみようと思います。
どこで購入できるの？
グリーンアイフリーフロムの商品は、以下のイオングループのスーパーで販売されています。
イオン、イオンモール、イオンスタイル、まいばすけっと、PEACOCKSTORE、Maxvalu、Maxvaluエクスプレス、ダイエー、アコレ、ザ・ビッグなど。
また、2023年OPENのAEONオンラインマーケット【Green Beans】 
や、ネットスーパー【おうちでイオン】でも購入する事ができます。
※品揃えはお店により異なります。
↓配慮した109種類の添加物・原材料リストはこちらから確認できます。
無添加 冷凍総菜 国産豚 房総もち豚 餃子 180g（10個）×3パック 国産原料使用
