パン・ジャム

一本堂さんは、安心安全に食べられるよう素材からこだわっている食パン専門店です。 日本の食パン・ちーず・塩食パンは、厳選した国内産の小麦を使用。 低糖質食パンは、国内産小麦とオーツ麦の外皮・大豆粉などを配合しているそうです。

イオンオーガニックピーナッツバターはコクがあり甘さも丁度良く美味しく頂けました。 自然栽培のものではありませんが、完全無添加なので機会があったらまた購入したいと思います。 甘さが足りない場合は、蜂蜜を混ぜたり塗る量を増やすといいと思います。

湯種とは生地の一部に熱湯を加えてこねることをいいます。 こだわり湯種食パンはモチモチ食感でとても美味しいです。 パンを噛んだ部分は生地が沈みますが、すぐに元の厚さに戻って行くのが印象的です。 小麦の風味もしっかりとあり、ほんのり甘みも感じます。

お米同様にパンも毎日食べるのであれば無添加である事が大切ではないかと思います。 ザクセンさんのパンはどれも安心して食べることができます。 また、乳製品や卵を使用していないためアレルギーの人にもおススメです。（ぶどう食パンは卵・乳製品不使用）

栽培期間中農薬不使用の小麦粉を使用しており、 またマーガリンなど体に害のあるものが一切入っていないので安心して食べられるパンです。 塩パンは「軽くて中がふわふわ」という感じではなく、ずっしりとしていて塩パンひとつで満足感が得られます。