「パン・ジャム」一覧

生産国では生産者に正当な対価が支払われなかったり、生産性を上げるために必要以上の農薬が使用され環境が破壊されるなどの事態が起こっているようです。 フェアトレード認証製品を購入することは立場の弱い開発途上国の生産者をサポートすることに繋がるわけです。

一本堂のプレーン系食パンには、厳選した国内産小麦だけを使用した「日本の食パン」があります。 以前そちらを食べたことがありますが、「ぷれーん」の方が柔らかい様に思いました。 耳はサクサクです！ トーストしなくても美味しく食べられそうです。

一本堂さんは、安心安全に食べられるよう素材からこだわっている食パン専門店です。 日本の食パン・ちーず・塩食パンは、厳選した国内産の小麦を使用。 低糖質食パンは、国内産小麦とオーツ麦の外皮・大豆粉などを配合しているそうです。

イオンオーガニックピーナッツバターはコクがあり甘さも丁度良く美味しく頂けました。 自然栽培のものではありませんが、完全無添加なので機会があったらまた購入したいと思います。 甘さが足りない場合は、蜂蜜を混ぜたり塗る量を増やすといいと思います。

湯種とは生地の一部に熱湯を加えてこねることをいいます。 こだわり湯種食パンはモチモチ食感でとても美味しいです。 パンを噛んだ部分は生地が沈みますが、すぐに元の厚さに戻って行くのが印象的です。 小麦の風味もしっかりとあり、ほんのり甘みも感じます。

お米同様にパンも毎日食べるのであれば無添加である事が大切ではないかと思います。 ザクセンさんのパンはどれも安心して食べることができます。 また、乳製品や卵を使用していないためアレルギーの人にもおススメです。（ぶどう食パンは卵・乳製品不使用）

栽培期間中農薬不使用の小麦粉を使用しており、 またマーガリンなど体に害のあるものが一切入っていないので安心して食べられるパンです。 塩パンは「軽くて中がふわふわ」という感じではなく、ずっしりとしていて塩パンひとつで満足感が得られます。