夏のおやつの定番「アイスキャンディー」。
食べたい時に片手で気軽に食べることができるのも魅力のひとつ！
乾燥した寒い季節には、喉を潤してくれます。
そんな人気のアイスキャンディーですが、コンビニやスーパーで販売されているものは、香料・安定剤・着色料・乳化剤・酸味料・人工甘味料などの添加物が何かしら入っています。
どこのお店にも置いてある井村屋さんのあずきバーは無添加です 😀
乳化剤とは
でんぷんやタンパク質が多い食品の品質改良や、「乳化・消泡・色々な成分の分散を良くする」などの目的に使用され、現在あらゆる加工食品に使用されている添加物です。
乳化剤には、合成乳化剤と天然乳化剤があります。
天然乳化剤が使用されている場合、「乳化剤（レシチン）」「乳化剤（大豆由来）」などと表示されることが多いです。
以下、合成乳化剤についてです。
グリセリン脂肪エステル・ショ糖脂肪エステル・ステアロイル乳酸カルシウムなど合成乳化剤は、7種類あります。
グリセリン脂肪エステルだけでも9品目の化学物質があるため、実際は何十種類もの化学物質が使われていることになります。
これらの中には下痢を引き起こすものや、発がん性が疑われるもの、血管や心臓に悪影響を及ぼすトランス脂肪酸を多く含む物質があります。
また、ステアロイル乳酸カルシウムを含むエサをラットに食べさせた実験では脂肪肉芽腫（炎症の一種）ができたという報告があります。
合成乳化剤は、数種類を使用しても「乳化剤」と一括表示ができてしまうため、何の物質がいくつ使用されているのか、消費者にはわかりません。
↓そのほかの添加物についてはこちらから
果汁だけで作ったり、牛乳と砂糖（はちみつやメープルシロップでもOK）だけでも作ることができるアイスキャンディー。
せっかく食べるのであれば、シンプルな材料で作られた美味しいアイスキャンディーを食べてみたいと思いませんか？
そこで今回は、完全無添加のアイスキャンディーを紹介したいと思います。
ぜひ、お気に入りを見つけてみてください♪
※商品の改良や規格変更などにより、サイト上の商品情報に記載されている使用原料や商品名・内容量は、当記事で紹介するものと異なっている場合があります。
またリニューアルにより、サイト上で掲載されている商品パッケージが当記事で紹介するものと異なっている場合があります。
- 1．「大浜スイーツアカデミー」どきゅんとアイスキャンディ PREMIUM
- 2．「久保田食品」日経プラスワンの記事でNo.1選出！ アイスキャンデー
- 3．マッシュアップ「京都・本くず氷」本くずを使用した、とろんっとしたアイスキャンディー
- 4．「健康マルシェ」砂糖不使用アイスバー
- 5．「井村屋」オーガニックあずきバー
- 6．「早和果樹園」ストレート果汁75％ みかんアイスバー
- 7．ネージュ（オルター） ミルクキャンデー
- 8．JAタウン（JA全農おおいた） 氷屋さんのアイスバー
- 9．「海老屋」甲州アイスキャンディー
- 10．甘嬉いちから 溶けないわらび粉のアイスキャンディ「わらキャン」
- 11．島素材の手作りアイスキャンディー 「candy shop ICE-UP」
1．「大浜スイーツアカデミー」どきゅんとアイスキャンディ PREMIUM
左からシチリアン檸檬・ブラッドオレンジ・河内晩柑・なつみです。
シチリアン檸檬のみ、添加物の酸化防止剤（ビタミンC）が入っています。
砂糖不使用のギルトフリーな贅沢アイス。
頑張る自分へのご褒美に、大切なあの人への贈り物にプレミアムなアイスはいかがですか？
砂糖不使用、無香料、無着色、無駄なものは使用せずにフルーツの美味しい果汁をぎゅっと凍らせたパティシエ監修のアイスキャンディです。引用元 大浜スイーツアカデミー
どきゅんとアイスキャンディの他に、「太陽のアイスキャンディ 冷やしみかん」もあります。
種類は、清見・せとか・不知火でどれも無添加です。
どきゅんとアイスキャンディは「果肉いっぱいタイプ」がありますが、そちらは無添加ではありません。
2．「久保田食品」日経プラスワンの記事でNo.1選出！ アイスキャンデー
高知県産の苺・柚子・すももをまるごと使用した仕上げたフルーツアイスキャンデーの原材料は果汁とお砂糖だけ。素材そのままの美味しさがお楽しみいただけます。ほか、有機バナナ使用のバナナアイスキャンデーや自社工場で丁寧に炊いた十勝小豆餡の和風アイスキャンデーも久保田自慢の商品です。
引用元 久保田食品
すももの他に、南国土佐のやまももやブルーベリー・苺・手搾りの柚子・パイナップル・バナナ・マンゴー・苺とミルク・あずき・田舎しるこ・宇治金時・抹茶ぜんざい・ミルクがあります。
3．マッシュアップ「京都・本くず氷」本くずを使用した、とろんっとしたアイスキャンディー
古来より漢方や生薬の主原料として重宝されてきた葛。
京都本くず氷は、奈良で400年の歴史と伝統を誇る「吉野葛本舗 黒川本家」の吉野本葛100％と、
京都・堀野記念館中庭から湧き出る、淡麗な切れ味を持つ名水「桃の井」を使用し
厳選された自然素材を、保存料や着色料は一切使用せずに閉じこめています。引用元 京都・本くず氷
7種のふるーつの他に、うつみ農園いちご・愛媛みかん・いちごさん・宇治抹茶・焙煎ほうじ茶があります。
4．「健康マルシェ」砂糖不使用アイスバー
左手前から、甘酒ラブパープル・甘酒エナジーイエロー・マンゴーオレンジ。
右手前から、はちみつレモンフルーツ・フルーツレモンティー・甘酒バンブーブラック・豆乳ハニーナッツ。
甘酒エナジーイエローは生姜入り甘酒が癖になる美味しさです。ブルーベリーの粒がパープルピンクのアイスバーにポイントで入っている甘酒ラブパープルは可愛くて人気です。甘酒バンブーブラックは、見た目を裏切る甘さで食べ進めるごとにパインの粒が甘酸っぱくて美味しいです。豆乳ハニーナッツは、アーモンド・カシューナッツ・マカダミアナッツ・くるみがクラッシュされたナッツが入ったアイスバーです。
引用元 健康マルシェ
所在地 兵庫県宝塚市高司（店舗名 LA SANTE）
楽天市場では7本セットで販売しています。
コールドプレスジュースセットなどを購入で、アイスバーを単品で追加購入することはできます。
5．「井村屋」オーガニックあずきバー
あずきバーと同じ製法で有機小豆と有機砂糖を使用して作られた「オーガニックあずきバー」10本セットです。
有機原料にこだわって作った風味豊かなあずきバーをご賞味ください。
「あずきバー」と同様に添加物は使っておりません。有機JAS認証を取得したあずきバーです。引用元 井村屋
6．「早和果樹園」ストレート果汁75％ みかんアイスバー
口当たりがとってもなめらか。
また、アイスキャンディには珍しい、天然由来の寒天とこんにゃく粉を加えていますので、氷菓のアイスならではの爽やかさと、ゼリーを凍らせたような「もっちり」とした食感が味わえます。夏のフルーツとしてみかんアイスはいかがですか？引用元 早和果樹園
チョコがけしたみかんチョコバーもありますが、そちらは無添加ではありません。
7．ネージュ（オルター） ミルクキャンデー
アイスキャンディーは、甘さ控えめのチョコミルク味、緑茶&あんこの出会いが絶妙な宇治金時味、プレーンなミルク味の三種類。素材のよさを損なわないよう、製造工程で余分な加熱やホモジナイズをしません。砂糖を水に溶かしたところへ、「よつ葉放牧生産者指定ノンホモ牛乳」をそのままそっと加えることで、ミルクの風味を守ります。
引用元 さとふる
ミルク、小豆、みかんの3種類です。
8．JAタウン（JA全農おおいた） 氷屋さんのアイスバー
氷アイスの中に『あまおう、キウイ、イチジク』の生ジャムをそれぞれ入れた贅沢フルーツアイスバーです♪
添加物不使用ですので、安心してお召し上がりいただけます！引用元 JAタウン
いちじく・いちご・キウイの3種類がセットになっています。
9．「海老屋」甲州アイスキャンディー
巨峰 巨峰濃縮果汁（山梨県産）、ビートグラニュー糖、寒天
ミルク 牛乳、ビートグラニュー糖、練乳、寒天
赤ワイン 赤ワイン、ビートグラニュー糖、寒天
抹茶 牛乳、ビートグラニュー糖、練乳、抹茶、寒天
桃 桃濃縮果汁（山梨県産）、ビートグラニュー糖、寒天
小豆 牛乳、小豆、ビートグラニュー糖、練乳、寒天
山梨県産のフルーツなどを原料に作りました。
ミルク・抹茶・小豆・巨峰・桃・赤ワインの6種類です。
原材料はすべて国産で昔ながらの味つけです。
またすべて無添加で安心安全ですので、お子様からお年寄りまでお幅広くお楽しみいただけます。引用元 富士の国やまなし特産品モール 楽天市場店
10．甘嬉いちから 溶けないわらび粉のアイスキャンディ「わらキャン」
小豆 北海小豆、種子島産粗糖、本わらび粉、水飴、天然塩
ほうじ茶 有機豆乳、甜菜糖、本わらび粉、宇治ほうじ茶
苺 有機苺、甜菜グラニュー糖、本わらび粉
抹茶 木次パスチャライズ牛乳、甜菜糖、本わらび粉、有機抹茶、宇治抹茶
キウイ サンゴールドキウイ、グリーンキウイ、甜菜グラニュー糖、本わらび粉
パイン パイナップル、甜菜グラニュー糖、本わらび粉
「カラダの中から健康に」
繋がりの見える安心・安全素材にこだわり、和菓子の命の「あん」をベースに様々な創作和菓子をつくります。
昔ながらを大切にした、新しくてかわいい和のおかし。引用元 instagram（kanki_ichikara）
所在地 鳥取県米子市
11．島素材の手作りアイスキャンディー 「candy shop ICE-UP」
セット販売のみです。
アイスアップは “アイスキャンディーからはじまるまちづくり”をコンセプトに、 アイスアップといっしょに淡路島のモノやヒト、島ソノモノをもっともっと好きになってほしい！ そんな想いで2020年8月、店主の地元であり店主ヨメも大好きな淡路島（淡路市）にオープンしました。
引用元 ICE UP（淡路島氷菓）
所在地 兵庫県淡路市志筑
新たに無添加の「アイスキャンディー」を見つけた際は追記していきます！
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