完全無添加スイーツ おすすめアイス25選まとめ アイスクリーム編

アイスクリーム

こどもから大人までみんなが大好きなアイス。
夏の暑い日や、乾燥した寒い季節に喉を潤してくれます。
1日1個は必ず食べるという人も多いかもしれません。

コンビニやスーパーのアイス売り場には、様々な種類のアイスが並んでおり選ぶのが楽しくなっちゃいそうですが、原材料を確認してみると香料・安定剤・着色料・乳化剤・人工甘味料・ぶどう糖果糖液糖などが入っているものばかりです。
(添加物が控えめな商品も発売されているようですが)

安定剤とは

使用用途は、安定剤や増粘剤・ゲル化剤・糊料。
アイスクリームの原材料には、安定剤や増粘剤・増粘多糖類などと表示されていることが多いです。

「増粘多糖類」と表示されている場合は、複数の天然の多糖類を使用した場合です。

また、「増粘剤(ペクチン)」などと表示されることもあります。
この場合は、増粘剤としてペクチンを使用していることを意味します。

天然のものにはグァーガムのほか、ペクチン・タマリンドシードガム・アルギン酸などがあります。
これらは、どれも安全性に問題がないとされています。

ただ、海藻から水やアルカリ水などで抽出し製造するカラギーナンというものがありますが、以前から「腸内で発がん物質に変化する」などの議論がされているそうです。

増粘多糖類と書かれている場合、何の物質が入っているのか消費者には分からないため、カラギーナンが入っているのかどうかを知りたい場合は、その都度メーカーに確認をしなければなりません。

化学合成でつくられた安定剤

商品の原材料名に「安定剤(アルギン酸Na)」などと書かれている場合は、化学合成てつくられたものが使用されていることになります。
※「安定剤(アルギン酸)」は、天然物質です。

合成のものには、アルギン酸アンモニウム・アルギン酸カリウム・アルギン酸Ca・アルギン酸Naがあります。
アルギン酸は、もともと海藻などに含まれる粘性物質です。

アルギン酸とアルギン酸Naについて、健康な大人に1日8gを1週間あたえた実験で毒性は観察されなかったそうです。
そのほかのアルギン酸アンモニウム・カリウム・カルシウムについては、安全性の確認が不十分な点があるようです。

また、安定剤として使われるものにはアルギン酸ピレングリコールエステルがあります。
これは自然界に無いピレングリコールをアルギン酸に結合させたものです。
安全性の確認が不十分もので、また高純度である必要があります。

上記のものは、どれも化学合成で造られていますし、安全性が不十分なものが多いです。
また、天然のものの中にも安心できない物質があります。
本来アイスは安定剤など使用せずとも作ることができます。
安心安全に食べるためには無添加のものを選ぶ事が大切です。

そこで今回は、完全無添加のアイスクリームを紹介したいと思います。
無添加のアイスクリームは体に優しいのは勿論ですが、味が絶品です!
お気に入りを見つけてみて下さい♪
※完全無添加のアイスクリームは、デパートや自然食品屋さんなどでも購入する事が出来ます。

↓そのほかの原材料についてはこちらから

↓HidaMari Cooking 濃厚バニラアイスクリームの作り方 

濃厚バニラアイスクリームの作り方 Vanilla Ice Cream|HidaMari Cooking

※商品の改良や規格変更などにより、サイト上の商品情報に記載されている使用原料や商品名・内容量は、当記事で紹介するものと異なっている場合があります。
またリニューアルにより、サイト上で掲載されている商品パッケージが当記事で紹介するものと異なっている場合があります。

目次

1.ラ・レトリ なかしべつミルクアイスクリーム

ラレトリアイスクリーム

紅茶アイスクリーム
【原材料】生乳、ビートグラニュー糖、乳製品/アイスクリームは種類により抹茶、紅茶、乳酸菌

中標津の人と冷涼で広い大地の中育まれた乳牛から搾られる生乳は、細菌数が低く抑えられ、清潔で優れたフレーバーが特徴です。
ラ・レトリなかしべつでは中標津生乳の風味を最大に引き出すべく製造過程の温度管理、乳酸菌の培養、加工の方法に細心の注意を払います。

引用元 ラ・レトリなかしべつ

ミルク・紅茶・抹茶・フローズンヨーグルトの4種類です。

〒086-1145 北海道標津郡中標津町北中9番17
TEL 0153-72-0777
FAX 0153-72-0966

営業時間 10:00~17:00
定休日 毎週火曜日
駐車場 20台(無料)

↓こちらでも購入できます。

楽天市場では、しべちゃ牛乳アイスが販売されています。

【ふるさと納税】しべちゃ牛乳アイス10個 【お菓子・アイスクリーム・スイーツ・セット】

2.カフェデュグラス おまかせカップアイスセット

おまかせカップアイスセット
【バニラ 原材料】原材料/牛乳・生クリーム・砂糖・卵黄・脱脂粉乳・レモン果汁・バニラビーンズ

20種類のプレミアムアイスクリームと3種類のシャーベットからその時お勧めの食べ切りサイズ80mlアイスをカップに詰めた、 おまかせカップアイスセット。アイス通の方も大満足の美味しさと食べ応えで、パーティーなどにもお勧めのカップセットです。

引用元 カフェデュグラス

クリームチーズ味のクリームチーズは乳化剤が入っているものを使用しているそうです。
また白桃シャーベットには、シロップ漬け一部にクエン酸とビタミンCが入っているものが使用されているようです。
20種類中18種類は無添加でした。
※どうしても入れて欲しい味や、入れて欲しくない味がある場合、お店に伝えるとその要望に応えてくれるようです。

〒780-8076 高知市朝倉東町52-15 フジグラン高知1F
TEL/FAX 088-821-9960

営業時間 9:00~21:00(通信販売の電話応対は10:00~19:00)
年中無休(棚卸しでフジグラン自体が休みになる場合あり

3.氷菓子屋 KOMARU 無添加アイスクリーム選べるセット

KOMARUアイス
【ミルク 原材料】乳製品、グラニュー糖、果糖、こ んにゃく粉、寒天

ミシュラン一つ星シェフが監修する「氷菓子屋KOMARU」の無添加アイスクリーム。
熊本県のジャージー牛乳をベースに、北海道の生クリームをふんだんに使用することで濃厚な味わいを生み出しました。

引用元 氷菓子屋KOMARU

ピスタチオ・抹茶・アーモンドチーズケーキ・ほうじ茶・フランス産チョコレート・落花生・コーヒーなど種類豊富です。

〒806-0023 福岡県北九州市八幡西区八千代町13-5
TEL 093-644-2032

4.ワタミファーム 有機アイスクリーム

ワタミファームアイスクリーム
【バニラ 原材料】有機生乳、有機生クリーム、有機砂糖、有機鶏卵、バニラビーンズ

広大な牧場でのびのび草を食む環境、有機牧草や有機飼料を与え、大切に育てた牛から、毎日生乳が搾られています。
この有機生乳を使ってつくられたアイスクリームです。

引用元 ワタミファーム

バニラのほか、ブルーベリー・パンプキン・抹茶・ごま・チョコレートがあります。

5.なかほら牧場 カップアイス

なかほら牧場アイス
【ミルク 原材料】生乳・ブルーアガベシロップ・脱脂粉乳

中洞牧場で飼育している牛は希少なジャージー種とその交雑種がほとんど。
ジャージー種は日本の乳牛の1%未満と希少なのは乳量が少ないためですが、味は濃厚でコク・甘みがあります。
さらに中洞牧場では24時間・365日の通年昼夜放牧。

引用元 なかほら牧場

ミルクのほか、チョコレート・抹茶・ヨーグルトもあります。

↓【山地酪農・中洞牧場探訪記】中洞正インタビュー by山崎淑子

6.銀河工場 銀河アイス 地球セット

銀河アイス
【原材料】生乳、乳製品、グラニュー糖、卵黄(一部に卵白を含む)

この完全無添加アイスクリームは、牛乳の「コク」と「香り」と「旨み」を最大限に活かすため、 安定剤や増粘剤といった添加物を 一切使用しない、美味しくて安心・安全な生アイスクリームです。

引用元 銀河工場

濃厚ミルク、バニラ、抹茶、いちごミルク、チョコレート、マンゴー、黒糖、きなこ、生姜、キャラメル、和紅茶があります。

7.EL CIELO(エル シエロ) こだわりの手作りアイスクリーム

エルシエロ無添加アイス
【ミルク 原材料】牛乳 生クリーム 脱脂粉乳 砂糖 麦芽水飴 寒天

私のアイスクリームは保存料、着色料、香料、安定剤、乳化剤は使用していません。
乳化剤の代わりに寒天を使用しています。無添加で安心安全なアイスクリームです。

引用元 EL CIELO

黒大豆きな粉・栗・フロマージュブラン・チョコチップ・巨峰シャーベットなどフレーバーは十種類以上あります。

〒206-0823 東京都稲城市平尾1-54-15-101
(小田急線 新百合ヶ丘駅より徒歩15分)
TEL & FAX 042-331-5115

定休日 火曜日(祝日、夏は営業します)
営業時間 AM10:00~PM20:00

8.稚内農業協同組合 稚内牛乳アイスクリーム

わっかない牛乳アイス
【バニラ 原材料】生乳・生クリーム・脱脂粉乳・グラニュー糖・卵黄・バニラビーンズ

稚内産の生乳に、できる限り道内産にこだわった材料を加えて作ったアイスクリームです。い

引用元 稚内ブランド

バニラのほか、宗谷の塩・抹茶・チョコ・クマザサがあります。

↓こちらでは購入できません。
稚内農業協同組合

通販ショップによっては、パッケージが前のデザインのままの状態で販売している場合があります。
蓋の色がオレンジ色のものが現在のパッケージだそうです。

9.古蓮 手作り無添加アイスクリーム

古蓮アイスクリーム
【バニラ 原材料】牛乳、砂糖、卵、バニラビーンズ

古蓮のアイスクリームは、1つ1つ丁寧に手作りしておりますので、1日にできる数に限りがあります。
商品によっては、お客様のお手元に届くのに多少時間がかかる場合がございます。
オートメーション化すれば数はたくさん作れますが、品質、味が変わってくるかもしれないという社長のこだわりで、今尚、手作りで作っています。

引用元 古蓮

バニラのほか、お抹茶・チョコレート・抹茶あずきもあります。

茶房古蓮直営店

10.アイスクリーム工房 Glacée770 益子・無添加アイスクリーム

無添加アイスクリーム10ケ入りセット
【ヌガー 原材料】牛乳、生クリーム、自然卵、きび砂糖、クルミ、レーズン、クランベリー、ラム酒

フレンチの調理技術を駆使して作る本格派のアイスだ。添加物は一切使わず、素材は地元のものが中心。卵は平飼いの鶏の卵で、餌も地元産の麦を使用。牛乳は栃木県内の針ケ谷乳業の準低温殺菌乳を使っており、コクのある味わいが活きている。

引用元 もんみや通販 楽天市場

アイスクリームの種類は、ヌガー・バニラチョコレート・キャラメル・抹茶・黒ごま・コーヒーなど。

11.PARK miyakonojo 宮崎県産自然農法玄米アイス

PARK miyakonojoの宮崎県産自然農法玄米アイス
【玄米プレーン 原材料】玄米(宮崎県産)、含蜜糖、有機ココナッツミルク、塩

誰でも安心して食べられるように、乳製品、卵、白砂糖、添加物を一切使っていません。
玄米アイスの原材料は、たったの4つ。
宮崎県産自然農法玄米と最高級有機ココナッツミルク、
釜炊きのお塩、国産のきび糖を使って丁寧につくりました。

引用元 PARK miyakonojo

玄米プレーン・日向夏&レモン・黒ごまきなこの3種類あります。

↓こちらで販売されています。

12.風味絶佳.山陰 完全自然放牧 四季のジェラート

風味絶佳.山陰の完全自然放牧 四季のジェラート
【ミルクアイス 原材料】生乳、乳製品、砂糖(ビート糖)

日本で飲まれている牛乳は「超高温殺菌(120℃ 2秒間など)」の牛乳が大半を占めています。しかし、この温度で殺菌すると牛乳本来の香りは失われ、コゲ臭がついてしまいます。

四季のジェラートアイスは63~68℃で30分以上加熱する「低温殺菌」を取り入れることによって、嫌な臭いのしない、生乳本来の味わいと香りを守ることに成功しました。

引用元 風味絶佳.山陰

種類は、ミルク・有機抹茶・出雲国産紅茶・季節限定アイス(有機パッションフルーツのソルベ・有機シークワーサーのソルベ・有機チョコレート)です。

13.オルター アイスクリーム

ネージュ(オルター)のアイスクリーム

【原材料】脱脂濃縮乳、生クリーム、砂糖(甘蔗分蜜糖)、加糖練乳、全卵

なめらかな舌ざわり、濃厚なのにさっぱりした後味のアイスクリームは、よつ葉乳業の生クリームや濃縮乳と、秋川牧園のたまごを主原料としたオルター仕様。濃厚なおいしさは、アイスクリームに含まれる空気の割合=オーバーランに関係しています。オルターのアイスクリームは、素材のよさを堪能でき、かつコーンに盛って楽しめるよう、オーバーラン40%(原料10に対して空気4)の贅沢な製法です。

引用元 さとふる

120mlと450mlがあります。

↓詳しい生産者情報と原料についてはこちらから。

14.オーガニック食品と雑貨のお店EECO SOY GeLA!(ソイジェラ)

オーガニック食品と雑貨のお店EECOの豆乳アイスクリーム
【ココナッツとバニラ 原材料】有機豆乳(国内製造)、有機砂糖(ブラジル)、有機ココナッツミルク (スリランカ)、バニラ、菜種油

牛乳も卵も使わずに、有機豆乳をベースにして100%植物性でありながら、イタリアンジェラートのようななめらかな食感と素材の味わい感じるリッチなオーガニックアイスクリームです。カロリーオフなので、毎日食べても罪悪感なしで楽しめます。

引用元 EECO

ココナッツとバニラ・北海道有機くりりん・有機甘栗・鹿児島有機安納芋・静岡ほうじ茶ラテ・静岡抹茶ラテ・完熟バナナ・いちご・濃厚チョコの9種類あります。

15.best scene 甘酒アイス

best sceneの甘酒アイス
【抹茶 原材料】甘酒、濃縮乳、クリーム、朝宮紅茶、抹茶、蜂蜜

「健美のしずく」は、
飲みやすさを追求するなかで
自社生産の特別栽培
あきたこまちを50%磨く
大吟醸で仕込みで仕上げました。

そんなこだわりの甘酒に、
名門老舗、京都利休園の茶葉が
加わり、砂糖・添加物不使用、
無添加でアルコール0%の
からだにやさしいアイスが
誕生しました。

引用元 best scene

プレーン・黒ほうじ茶・朝宮紅茶・抹茶・玄米茶の5種類あります。

16.ココナッツグレン 手作りヴィーガンアイス

ココナッツグレンの手作りヴィーガンアイス
【バニラ 原材料】有機ココナッツミルク、有機きび砂糖、バニラビーンズ

ココナッツグレンのアイスクリームは、すべてオーガニックのココナッツクリームをベースにしています。無添加・非乳製品なのに、濃厚でコクのある味わいが特徴です。そんなココナッツクリームの風味を、こだわりの製法でつくる各フレーバーとバランスよく調合しました。

引用元 ココナッツグレン 楽天市場店

バニラ・オリジナル(ココナッツ)・コーヒートフィ・ジンジャーレモングラス・チョコレート・ピスタチオ・ラムレーズン&バナナ・ストロベリー&バニラ(期間限定)の8種類あります。

17.キッチンのぎ 豆乳アイスクリーム

キッチンのぎの豆乳アイスクリーム
【さし草味 原材料】豆乳(大豆 福岡県産)、さし草粉、アガベシロップ、ココナツミルク、アガベイヌリン、寒天、片栗粉

さし草味アイスは当店がつくった世界で初めての豆乳アイスクリームです。 沖縄で自生するさし草はの正式名称は「タチアワユキセンダングサ」と言い、 栄養成分が豊富で、研究結果では、脊髄の運動神経細胞の減少を抑え、寿命を延ばす効果も期待され、 治療薬開発に繋がる可能性を秘めた野草です。

引用元 キッチンのぎ

さし草味・プレーン・チョコの3種類あります。

18.HARRY CRANES ウイスキーに漬けた干柿のアイス

HARRY CRANESのウイスキーに漬けた干柿のアイス【原材料】牛乳(富山県製造)、生クリーム、グラニュー糖、干柿、卵黄(卵を含む)、ウィスキー、はちみつ、葛

間近に迫る山々と四季折々の景色が迎えてくれる富山県南砺市。この地の豊かな恵みと脈々と受け継がれてきた食文化にサンシャインウイスキーが出合い、大人を夢中にさせる唯一無二のアイスクリームが生まれました。

引用元 HARRY CRANES

「あんぽ柿とウイスキーのチーズアイス」と「赤ワインで煮たずいきとこだわりショコラ」、「青梅と大吟醸のシャーベット」もあります。
こだわりショコラには、添加物の乳化剤(大豆由来)が入っています。

チーズアイスには、クリームチーズが入っています。
そのクリームチーズに添加物が入っているかどうか問い合わせたところ、以下の回答を頂きました。

「あんぽ柿とウイスキーのチーズアイス」に使用しているクリームチーズには、
安定剤(増粘多糖類)が含まれております。

「増粘多糖類」は、天然由来のものを2種類以上使用の場合に表示できるもので、合成添加物の場合は、その様に表示することはできません。
具体的に何種類のどんな天然物質が入っているのか、気になるという方は店舗へ確認をしご理解の上購入される事をお勧めします。

19.久保田食品 南国土佐の久保田 添加物不使用アイス

久保田食品の添加物不使用アイス
【バニラ 原材料】牛乳、乳製品、砂糖、卵黄、バニラビーンズ

こだわりの牛乳、卵、バニラビーンズ、100%北海道十勝産小豆使用の自家製小豆あん、 地元高知県産のフルーツなど、厳選した素材で造り上げた久保田のアイスクリーム。 添加物などの余分な原材料はなるべく使わず、素材の持ち味を大切に引き出すように、 ひとつひとつ丁寧に、手間暇をかけて仕上げています。

引用元 久保田食品

無添加カップアイスクリームの種類は、バニラ・抹茶・ごま・苺・紅茶・かぼちゃ(期間限定)・黒蜜きなこ・ほうじ茶・碁石茶・四万十栗・ラムレーズンです。
チョコレートには、乳化剤(大豆由来)が入っています。

20.LAITIER(ソフトクリーム&カフェ) 無添加アイスクリーム

LAITIER(ソフトクリーム&カフェ)の無添加アイスクリーム
【ストロベリー 原材料】牛乳、加糖練乳、生クリーム、紅ほっぺ苺ピューレ、砂糖、卵白、コーンスターチ

左からバニラ・濃厚抹茶・ストロベリー・ニューサマーオレンジシャーベットです。

数多くの人を驚かせ魅了するLAITIERのソフトクリーム。『お店までは行けないけれど食べてみたい』そんなあなたの為にこの商品を作りました。大美伊豆牧場の極上ミルクを絞って3時間以内に加工して作る完全無添加のカップアイスです。

引用元 LAITIER

21.レインボーバードランデヴー ミルキーヴィーガンアイスクリーム

レインボーバードランデヴーのミルキーヴィーガンアイスクリーム
【バニラ 原材料】有機豆乳、有機アガベシロップ、有機メープルシロップ、有機カシューナッツ、ココナッツオイル(農薬不使用)、有機アガベイヌリン、甘酒(農薬不使用)、塩、有機バニラビーンズ

滑らかな口どけと優しい舌触りの為にココウェル社のMCT(中鎖脂肪酸)を93%程度含むココナッツオイルを選びました。甘味にはアガベシロップやメープルシロップを使い優しい甘みを表現。

引用元 レインボーバードランデヴー

バニラとスパイスチョコの2種類です。

↓オンラインショップ

22.鳥飼カフェ ヴィーガンSOYアイスクリーム

鳥飼カフェのヴィーガンSOYアイスクリーム
【黒ごま 原材料】豆乳、豆腐、アーモンドミルク、黒ごまペースト、てんさい糖、でん粉(タピオカ)、食塩

100%植物性素材で作ったヘルシーなヴィーガンアイスクリーム。
豆乳、豆乳ヨーグルト、豆腐など、『ソイ』素材をベースに、てんさい糖やメイプルシロップでやさしい甘みに仕上げました。

引用元 鳥飼カフェ

焙煎純ねり黒ごま・濃厚ショコラ・アールグレイソイラテ・大人のラムレーズン・トロピカルピニャコラーダ・とろけるマンゴーソルベの6種類です。 

23.MOON FOOD JAPAN 豆乳アイス

MOON FOOD JAPANの豆乳アイス
【純粋豆乳味 原材料】豆乳(大豆(滋賀県産))、きび砂糖(奄美産)、ココナッツオイル、有機アガベイヌリン、岩塩 / バニラ

滋賀県北部の山麓、きれいな水と空気に囲まれた典型的な日本の田舎。そんな昔懐かしい田舎の村で、MOONアイスデザートは、国籍も見た目も全く違う二人によって愛情と情熱を込めて作られました。

引用元 MOON FOOD JAPAN

純粋豆乳・滋賀の苺・ソイラテ・宇治抹茶・チョコレート・ココナッツとバニラの6種類です。

24.TOKU 無添加はちみつアイスミルク

TOKUの無添加はちみつアイスミルク
【プレーン 原材料】生乳(ガンジー種100%) 、天然蜂蜜(ウズベキスタン産) 、ビートグラニュー糖

高級 ウズベキスタン産 天然ハチミツを 贅沢に使用し 国内200頭しか飼育されていない 希少なミルク (加勢牧場)ガンジー牛乳を 100%使用した シンプルな 新感覚アイス BAXT-HONEY 贅沢に砂漠の百花蜜と山脈の百花蜜を混ぜ合わせ、はちみつのほのかな香りとミルクの濃厚味わい 口の中に入れると すっと溶けて消えてしまう。

引用元 baxt-honey

プレーンの他に、抹茶・純カカオ・桜味があります。

25.JAタウン(広島とれたて元気市) つぶつぶもちもち食感!! お米アイス

JAタウン(広島とれたて元気市)のつぶつぶもちもち食感!! お米アイス
【ミルク 原材料】牛乳(国内産)、砂糖、米、米ゲル(米)、乳製品

アイスに使用している米ゲル!
米ゲルの原材料は広島県産米と水のみ。
安全・安心の無添加グルテンフリー食材です。
米ゲルの添加量は20%(約24g)。

引用元 JAタウン

ミルク・きなこ・いちごの3種類がセットになっています。

新たに無添加の「アイスクリーム」を見つけ次第、追記していきます!

惣菜・お菓子・ジュース・パン(クリームパンなどの菓子パンや惣菜パン)・調味料など、記事にしてほしいものがある方はお問い合わせフォームよりリクエストをお願いします。
無添加の商品をまとめます!

リクエスト数により、公開までにお時間を頂く場合があります。
予めご了承くださいませ。

完全無添加の商品をネット販売されている店舗の方。
現在はまとめ記事内だけとなりますが、掲載してほしいというもの(貴店の商品)がありましたら紹介をさせて頂きたいと思いますので、お問い合わせくださいませ。

添加物のほかに、以下のものが入っているものは掲載出来かねます。
たんぱく加水分解物・粒状大豆たん白(非遺伝子組み換えのもので圧搾製法のものはOK)・ぶどう糖果糖液糖・マーガリン(トランス脂肪酸フリーで無添加の場合はOK)・ショートニング・酵母エキスなどのエキス類。

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