料理 栗原はるみさんのレシピ | ひき肉とエビのあんかけ、レタスカップ
中華味のあんかけをレタスで包んで食べる料理です。
レタス・ひき肉・エビ・しいたけ・セロリ・たけのこが、入っているので色々な食感を楽しめます！
ひとつの料理で、いろいろな栄養素が摂れちゃうところも魅力的です。
パクチーを添えると一気にタイ風になります！
料理 
くだもの ブルーベリーの栄養素と期待される効果 効能
ブルーベリーに含まれている栄養素は、抗酸化作用により活性酸素を消去しシミやしわの増加を防ぎ、くすみも予防してくれるビタミンEです。
また、免疫力を高めて風邪を引きにくくする効果があると言われているアントシアニンが含まれています。
また
春の野菜 絹さや（さやえんどう）の栄養素と期待される効果 効能
モリブデンは、肝臓・腎臓・副腎に多く含まれており
尿酸を作る酵素や、悪酔いの原因物質「アセトアルデヒド」を処理する酵素の
構成成分として重要な役割を担っています。
また、糖質や脂質の代謝を進めてエネルギーになるのを助けます。
料理 栗原はるみさんのレシピ | 豚のしょうが焼き
酒や砂糖を入れない、はるみさんの豚のしょうが焼きがどんな味か気になり作ってみました。
普段食べているしょうが焼きよりも薄味になるんだろうと思っていましたが、かなり醤油の味がしっかりと付いていました。
そこにほんのりみりんの甘みが感じられました。