11．siesta あっさり からだにやさしい シエスタロールケーキ
プレーンのほか、蜂蜜ロールや抹茶・ゆず蜜などもあります。
自然で上品な甘みを持つ砂糖を探すため、試した砂糖は数十種類、ついに理想の砂糖をみつけました。
「てんさい糖」という砂糖で「砂糖大根」という野菜からつくられ、成分に含まれるオリゴ糖のおかげでお腹に優しかったり、寒冷地の作物なのでからだを暖める効果があったり、実は洋菓子の本場ヨーロッパでも広く使われている砂糖です。引用元 siesta
所在地 和歌山県和歌山市
12．【廃番】成田ゆめ牧場 まきばのヨーグルとろーる
【原材料】生クリーム、ヨーグルト、卵、砂糖、小麦粉、はちみつ、バター、ゼラチン、フレッシュヨーグルトフレーバー
成田ゆめ牧場の牛乳を使用した『まきばのヨーグルとろ～る』は、こだわりのヨーグルトを使用した牧場自家製ロールケーキです。
ヨーグルトをたっぷり使用したヨーグルとろ～るは、ヨーグルトクリームとスポンジケーキの原材料やその比率を1:1.5にするなど、こだわりのロールケーキです。引用元 成田ゆめ牧場
追記：2024年1月 現在「ヨーグルとろ～る」は販売していません。
13．アン・ローゼ 純生ロールケーキ
使用材料は、卵、砂糖、小麦粉、生クリーム。これ以上ないほどにシンプルですが、お砂糖と共に泡立てて空気を含んだ卵に、小麦粉、生クリームを加えてオーブンに入れると、甘～い香りと共にこんがりきつね色にしっとりと焼き上がります。 そうして焼き上げたスポンジケーキに九州産無添加純生クリームを巻き込みます。
引用元 アン・ローゼ
所在地 大阪府箕面市
14．スウィーツ 西山金時スウィートポテトロール
「まるでお芋そのもので巻き上げたような口どけ」を体験できる、芋好きなら一度は食べておきたい「絶品スイーツ」。
使用しているさつまいもは「西山金時」。高知県の東に位置する室戸エリアの「西山台地」で栽培されています。
引用元 にっぽんの宝物
15．菓歩菓歩 伊藤農園さんの有機苺のロールケーキ
熊本県いとう農園の有機ＪＡＳ認定の苺は、化学合成農薬や化学合成肥料を使わず、自然界の有機的な環境を再現した土壌で、苺本来の生命力を促されて育ちました。
その野性味ある甘みと、よつ葉乳業の新鮮な生クリームが溶け合い、菜種油と卵の力で膨らませたふわふわのシフォンケーキと合わさって、驚くほど軽いくちどけに仕上がっています。
引用元 菓歩菓歩（かぽかぽ）
その他に、アールグレイ紅茶やガナッシュショコラ・バニラ・米粉の京都丹波黒豆があります。
＞レストラン検索・予約サイト 食べログ「Bio Sweet’s capocapo」
所在地 京都府船井郡（本店）、京都市上京区（京都御所西店）
16．【廃番】東京えんとつ 100年生はちみつロール
【原材料】生クリーム、卵、砂糖、小麦粉、牛乳、蜂蜜、米油、バニラビーンズ
自慢の自家製カスタードクリームと生クリームに、樹齢100年以上の樹から採れたはちみつを使用した優しい甘さのロールケーキ。
はちみつの上品な甘さと何とも言えない香りが、ふんわり口どけの良い生地と絶妙な相性です。引用元 東京えんとつ
追記：2024年1月 現在「生はちみつロール」は販売していません。
所在地 東京都千代田区
17．つまんでご卵（らん）工房 糸島ロール
膨らみにくいとされる国産小麦粉なうえ、石臼でひいた小麦に含まれる「フスマ」や「甘皮」など不純物が混った小麦粉。
それが、「つまんでご卵」のおかげでみごとに膨らませることに成功。
スポンジは、フスマや甘皮などが入っているためきれいな黄色ではありませんが、そこから日本人の経験したことのない「風味」が生まれました。引用元 つまんでご卵工房
「塩麴キャラメルとオーガニックくるみのロールケーキ」もあります。
＞レストラン検索・予約サイト 食べログ「つまんでご卵 ケーキ工房」
所在地 福岡県糸島市
18．sucre 御所西 京都地玉子ロールケーキ
無添加を追求したシンプルなロールケーキです。
シンプルだからこそ、素材の良さが際立ちます。
厳選した地玉子ならではの濃厚さ、
鳥取県の大山で製造された純正クリームならではの
生乳のおいしさとしっかりとした味わいを
一口目からお楽しみいただけます。引用元 sucre 御所西
プレーンの他にフルーツ・いちご・キャラメル・紅茶・ラムレーズン・ショコラ・竹屋町ロールケーキがあります。
＞レストラン検索・予約サイト 食べログ「ケーキとコーヒーの店 シュクル」
所在地 京都市上京区
19．卵とスイーツのお店 こっこらんど ちゃまごdeロール
ちゃまごdeロールとちょこっこロール、ほうじ茶ロールがあります。
当店一番人気の定番！ちゃまごdeロール！！
卵の素材の良さが一番分かりやすくロール生地の美味しさが良く出ているロールです。
甘さ控えめな生クリームとの相性も丁度良く何個でも食べたくなる美味しさです。引用元 こっこらんど
所在地 高知県高岡郡
20．お菓子のふじい「ふじいのロールケーキ」
ふわふわに焼き上げた生地で軽い口当たりなのに、しっかりコクがある無添加の北海道産純生クリームを巻きました。店頭では売り切れることもある人気商品。通販なら確実にお求めいただけます。
引用元 お菓子のふじい
所在地 北海道虻田郡
