春

春の野菜

水菜を食べると善玉コレステロールが増える！？

ビタミンCは、コラーゲンの合成促進や活性酸素の除去し多くの生理作用に役立ちます。 身体をつくるたんぱく質の1/3はコラーゲンです。 コラーゲンは、血管・筋肉・骨・皮膚などの細胞をつなぎ丈夫に保ちます。
2019.01.04
春の野菜葉物野菜冬の野菜食物の栄養素
春の野菜

ブロッコリーの栄養素がストレスや美肌に効果！？

パントテン酸は、ビタミンB6や葉酸と共に免疫力を高めるために働き、感染症を防ぐ効果があります。 また、ビタミンCの働きをサポートしているのでコラーゲンがつくられ、健康な皮膚と髪を保つことができます。
2019.01.01
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春菊の栄養素その2　二日酔い予防や精神安定に効果！？

活性酸素の消去にも関与しおり、酸化した脂質が血管にたまるのを防いで健康を維持します。 また、鉄の輸送と代謝にも関わっていますので銅が無ければ貧血を予防することはできません。
2018.12.28
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