ミネラル

ヨウ素の長期にわたる過剰や欠乏で甲状腺機能に異常が生じます。 甲状腺ホルモンが多いバセドウ病や、甲状腺ホルモンが少ない橋本病などを引き起こす可能性があります。 甲状腺ホルモンが多い時と少ない時の症状　・倦怠感・甲状腺が腫れる・脱毛

過剰による病気や症状は、爪、皮膚、歯の変形・脱毛・免疫機能の低下・胃腸障害。 欠乏による症状は、心筋症・貧血・不妊症・関節炎・筋肉萎縮・成長障害・免疫力低下・ガン発症のリスク上昇

リンの過剰摂取が続くとカルシウムの吸収が悪くなり、骨からカルシウムが溶け出します。 その結果、骨粗しょう症になります。 カルシウムの吸収が悪くなればマグネシウムと鉄の吸収も悪くなります。

カルシウムを摂っているつもりでも不足の状態になっている場合があります。 多量飲酒　カルシウムは尿に排出されやすくなります。 閉経後のホルモンの変化　カルシウムの吸収が悪くなります。 脂質や加工食品などに含まれるリンの摂り過ぎ　カルシウムの吸収を妨げます。