添加物 | サッカリンNaについて

2018.05.09

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現在日本では、人工甘味料や合成着色料・香料・酸味料・乳化剤・膨張剤・科学調味料など、他にも数えきれないほどの添加物があらゆる加工食品に使用されています。

添加物は、発がん性のあるものやアレルギーなどを引き起こすものなどがありますが、商品の裏に記載されている原材料名を見ても消費者はそれを判断することができません。

 

また人工的につくられた化学物質は、体に蓄積されやすく排出されにくいものです。
特に脂肪が多い部分に蓄積されやすいため、内臓（神経系の脳も含む）に悪影響を及ぼします。
勿論、ダイエットの妨げにもなってしまいます。

原材料名の表示は、使用している量の多い順に明記されています。

 

 

サッカリンNa（ナトリウム）

歯磨き粉などにも使用されるサッカリンNaは人工甘味料として使用されています。
砂糖の200～500倍の甘さがあります。

サッカリンは、発がん性の疑いが強いと言われていますが、それはサッカリンそのものではなく不純物によるものの様です。
ラットを使った実験でガンが発生した事例があります。

サッカリンはチューインガムに限り使用でき、サッカリンNaは様々な加工食品に使用されています。

 

主な使用食品：インスタント食品（コンビニ弁当やカップ麺など）、菓子類、アイス、漬物、つくだ煮、清涼飲料水、乳飲料、かまぼこ、はんぺん、ちくわなど。