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わけぎの栄養素と期待される効果効能

血液を凝固させるにはビタミンKが必要です。血液凝固成分により出血しても自然に止血するのです。また、ビタミンKは骨のカルシウム石灰化にも関わり骨の形成に重要な役割を果たしています。

皮膚や粘膜は、最初にウイルスや細菌などの外敵にさらされる器官であるため、強化することで外敵の侵入を防ぐことができ感染症やアレルギーなどを予防することができます。 ※体にある粘膜は、鼻や口の中の粘膜・のどの粘膜・胃や腸の粘膜・膀胱や子宮の粘膜

ビタミンCは、コラーゲンの合成促進や活性酸素の除去し多くの生理作用に役立ちます。コラーゲンは血管・筋肉・骨・皮膚などの細胞をつなぎ丈夫に保ちます。ビタミンCは、コラーゲンの合成を助けて皮膚のシミやしわを防ぎ、傷や炎症などが早く治ります。

マグネシウムは筋肉収縮・たんぱく質の合成などに関わっています。マグネシウムが欠乏すると、カルシウムと共に骨から溶出され骨や歯がもろくなります。また高血圧や糖尿病などの生活習慣病に関連するとも言われています。けいれんやしびれを引き起こすことも。

モリブデンは、肝臓・腎臓・副腎に多く含まれており尿酸を作る酵素や、悪酔いの原因物質「アセトアルデヒド」を処理する酵素の構成成分として重要な役割を担っています。プリン体が尿酸に分解するのを助け、それを尿に排泄する働きがあります。

周りが暗くなり慣れてくると見えるようになるのは、ビタミンAがあるからです。色の違いを見分ける力もビタミンAによる働きによるもので、視覚と視力を正常に保つのに不可欠な栄養素です。不足すると暗い所で物を見る機能が低下します。

過酸化脂質は、ガンなど様々な病気の元になり、またシミやしわなども引き起こします。体内の活性酸素を減らすことで老化を防止し健康を維持できます。活性酸素は、抗酸化物質のβカロテン・ビタミンE・ビタミンCを摂取することで減らすことができます。

血液を凝固させるにはビタミンKが必要です。血液凝固成分により出血しても自然に止血するのです。また、骨のカルシウム石灰化にも関わり骨の形成に重要な役割を果たしています。レタスには、皮膚や粘膜を強くする葉酸も豊富に含まれています。