茎野菜

春の野菜

アスパラガスの栄養素と期待される効果 効能

ウイルスや細菌などの外敵にさらされる器官であるため、強化することで外敵の侵入を防ぐことができ感染症やアレルギーなどを予防することができます。 ※体にある粘膜は、鼻や口の中の粘膜・のどの粘膜・胃や腸の粘膜・膀胱や子宮の粘膜などといった様に
春の野菜

茎ニンニク(ニンニクの芽)の栄養素と期待される効果 効能

活性酸素は、体を作っている脂質やたんぱく質などを傷つけ過酸化脂質を発生させます。 過酸化脂質はガンなど様々な病気の元になり、またシミやしわなども引き起こします。 体内の活性酸素を増やさないように気を付け、減らすことで老化を防止し健康を維持できます。