完全無添加のおすすめ調味料28選まとめ だしパック編 酵母エキスも不使用

だし汁 まとめ記事

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11.「しまんと百笑かんぱに」ORIGINAL BLEND JAPANESE DASHI PACK

しまんと百笑かんぱに

【原材料】かつおのふし、そうだかつおのふし、いわしの煮干、あじの煮干、さばのふし 、昆布  

お水から煮出すだけで料亭のような深い味わいとコクのある本格だしが簡単にとれます。お水のお鍋に入れるだけ約3分。
旨みと香りが高く、料理に合わせて醤油加減を変えるだけで、煮炊きもの、鍋だし、麺類だしなど幅広い料理にお使い頂けます。

引用元 しまんと百笑かんぱに

パッケージは、漢字と英字の2種類あります。中身は同じです。

 

 

 

12.「伏高」かつお節と昆布だけで作っただしパック

伏高のかつお節と昆布だけで作っただしパック

【原材料】かつお荒節、真昆布

店主、中野の好みをベースに、世間の皆さまのお好みをアレコレ想像しながら、試行錯誤の上、出来上がりました。
言わば、店主の独断と偏見によるブレンドですが、先ずはお試しいただき、ご意見、ご感想をお寄せいただければ幸いです。

引用元 伏高

 

だしパックの通販、販売 鰹節と昆布だけで製造 築地 伏高
築地の鰹節問屋が上質な薩摩産鰹節と天然真昆布だけで作った天然の旨味あふれるだしパック。化学調味料は無添加。1袋ずつの個別気密包装だから酸化しないので、いつでもフレッシュな味と香りを楽しめます。5分間煮出すだけで、美味しいダシしっかりがとれま...

 

 

13.「カネソ22 」記念病院が考えただしパック

カネソ22 大田記念病院が考えただしパック

【原材料】かつおぶし(鹿児島産)、いわし煮干し(瀬戸内産)、さばぶし(熊本産)、昆布(北海道産)、椎茸(九州産)

脳神経センター大田記念病院共同開発。忙しい日にも本格的なだしが手軽にとれるだしパックです。だしのうま味をきかせることで、塩や醤油の使用量を控えることができます。

引用元 カネソ22

TBS「ラヴィット!」の、超一流和食料理人が選ぶ!『LOVE it!』ランキングで1位でした!

 

 

 

14.「カクサ」国産魚介 金のだしパック

カクサ 国産魚介 金のだしパック

【原材料】鰹、鰯

国内製造の鰹節をベースに、
国内産の煮干しを加え、
上品な味わいを実現。
麺類、鍋物なら金のだし。

引用元 カクサ

煮干しがベースの銀のだしパックもあります。

 

 

 

15.「カドヤ」無添 天然素材だけの和風だしパックです。

カドヤ 無添 天然素材だけの和風だしパックです。

【原材料】かつおぶし(国産)、いわし煮干し(国産)、そうだかつおぶし(国産)、さばぶし(国産)

天然素材だしパックは厳選した天然素材の鰹・鰯・宗田鰹・鯖をバランス良く配合し、使いやすいティーパックタイプにしましたので、手軽に本格的なだし味をご家庭でお楽しみいただけます。

引用元 カドヤ

 

 

 

16.「かね七」料亭仕込み 天然だしの素パック

かね七 料亭仕込み 天然だしの素パック

【原材料】鰹節(国内製造)、いわし煮干、昆布、椎茸、あじ

鰹節、いわし煮干、昆布、椎茸、あじ煮干をバランスよく配合した自慢のだしパックです。 みそ汁、鍋物、おでん等の料理にご利用ください。

引用元 かね七

 

 

 

17.「シマヤ」だしてんねん

シマヤのだしてんねん

【原材料】いわしぶし(国内製造、インドネシア製造)、煮干いわし、かつおぶし、こんぶ(粗砕)、乾燥しいたけ(粗砕)

合わせだしの風味が素材の持ち味を引き出し、いろいろなお料理を味わい豊かに仕上げます。
本格的な「澄んだおだし」が簡単にとれるティーバック式の商品です。

引用元 シマヤ

 

 

 

18.「花菱商店」鰹本枯節と天然羅臼昆布のだしパック

花菱商店 鰹本枯節と天然羅臼昆布のだしパック

【原材料】かつおのかれぶし(鹿児島県産)、羅臼昆布(北海道羅臼産)

製造者の立場としてこのような最高級の食材をわざわざ細かく砕き、だしパックにするのは非常にもったいないという思いが正直いたしますが、お料理に費やす時間が多く取れない現代、「簡単に最高のものを」、「手抜きをしたいけど手抜きをしたくない」というお客様視点に立ち開発いたしました。

引用元 花菱商店

 

 

 

19.「mizunoto」体にやさしいだしパック

mizunoto 完全無添加 体にやさしいだしパック

【原材料】かつおのふし、さばのふし、いわし煮干し、むろあじのふし、昆布、焼きあご、しいたけ(全て国産)

だしソムリエ認定講師が
原料にこだわりつくった
体思いのやさしいだしパック
天然だしのおいしさが存分に味わえます。
1袋で800ccまでおだしが取れます。 袋を破いてそのままお召し上がりいただけます。

引用元 mizunoto楽天市場店

 

 

 

20.「みらいフーズ」味彩のすだし 百合

みらいフーズ 味彩のすだし 百合

【百合 原材料】かつお節(鹿児島県製造)、さば節、いわし節、利尻昆布、 かつお枯節、焼きあご、椎茸

お家で和食料理店のお吸い物や煮炊き物のような味が再現できます。
味付けをしていませんので、塩分を気にされている方、お子様のいる家庭でも安心してご使用頂けます。

引用元 みらいフーズ

「味彩のすだし 薫」もあります。
【薫 原材料】まぐろ節(鹿児島製造)、かつお枯節、かつお節、むろあじ節、利尻昆布、焼きあご、椎茸