21.山のハム工房 GOBAR 玄米ウインナー 85g
【原材料】豚肉(国産)、玄米、トマト、天日塩、黒砂糖、香辛料、天然羊腸
ゴーバルの小さな田んぼで育った無農薬のお米を硬めに炊いて、エマルジョンタイプ(細挽き)のソーセージに粒のまま練りこんでいます。プリっとした食感の食べやすいソーセージです。
引用元 山のハム工房 ゴーバル
ビストロ、バジル、チーズ、生ウインナー、野菜ソーセージ、辛口チョリソー、チキンカレー・ジビエもあります。
> オンラインショップ「山のハム工房 GOBAR」
所在地 岐阜県恵那市
22.湘南みやじ豚 燻製無塩せきソーセージ
【原材料】豚肉(みやじ豚)、食塩、砂糖、香辛料
効率化を捨て、本物を。
上質な甘みと旨味。プロ向けの素材として評価を高めてきたみやじ豚。
美味しさを追求し、少頭数を丁寧に育てた結果。引用元 みやじ豚
↓こちらで販売されています。
23.益子手づくりハム とん太ファミリー 青唐辛子入りウインナー 140g
【原材料】豚肉(栃木県産)、青唐辛子、水あめ、食塩、玉ネギ、澱粉、砂糖、にんにく、香辛料
栃木県産の豚肉と無農薬自家栽培の青唐辛子を使用。ピリッとした辛さと青唐辛子の風味が効いた大人のウインナーです。食品添加物、化学調味料無添加です。
引用元 益子手づくりハム とん太ファミリー
青唐辛子の他に、プレーンや青じそ入り・チーズ入りもあります。
24.熊野養鶏 姫っこ地鶏「熊ヤン生ソーセージ」
【原材料】鶏肉(愛媛県産)、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、海藻粉末、香辛料
ムネ肉100%無添加の生ソーセージ
愛媛の有名イタリアン『マルブン』と共同開発!
トリ肉とは思えないジューシーさを実現!
そのまま食べてももちろん美味しいですが、パスタやピッツァにもよく合います。引用元 POCKETMARCHÉ(ポケマル)
ハーブとピリ辛の2種類です。
>> 熊野養鶏(産直通販ポケマル)「姫っこ地鶏 熊ヤン生ソーセージ」
25.ルスツ羊蹄ぶた ザ・シンプルソーセージ
【原材料】豚肉、塩、蜂蜜、香辛料
肉肉しい食感がクセになる。
焼いてそのままがオススメだけど、
スープに入れれば極上のダシも。
香辛料はお子さまも食べられるほんのり加減です。引用元 ルスツ羊蹄ぶた
26.ナチュラルグレース メルカート モロヘイヤソーセージ
【原材料】国産豚肉、モロヘイヤ、玉ねぎ、卵、食塩、砂糖、香辛料
ドイツ州認定有資格者がドイツの製法で一つ一つ丁寧に作る完全無添加ソーセージ。適度にきいた塩気とハーブやモロヘイヤを練りこんだソーセージは当店オリジナルのレシピです。
*****美味しいものは素材から*****
徹底的に品質管理された新鮮な国産豚肉を原料に天然ミネラルを多く含んだ名水、富士山湧水を仕込水に使っています。引用元 ナチュラルグレース メルカート
27.北海道箱根牧場 牧場の風 ビーフウィンナー 120g
【原材料】牛肉・食塩・砂糖・香辛料
ガーリックやピリ辛・行者にんにくもあります。
28.奥能登ジビエ しおかぜファーム 猪肉ソーセージ プレーン 2本入り
【原材料】猪肉(奥能登産)、食塩、海藻粉末、砂糖、胡椒、ナツメグ、コリアンダー
こだわりのハム男さんが奥能登の天然猪肉でハーブやスパイスを使い猪肉の旨みを引き出してくれた「天然無添加ソーセージ」は一口食べたら止まらない!
パリっ!ジュワ〜っと猪の甘みがハーブやスパイスの香りと重なり、ビールやワインのお供に最高です。引用元 しおかぜファーム
プレーンの他に、ブラックペッパーとチョリソーもあります。
29.ハム工房古都 パセリソーセージ 5本入り
【原材料】豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、砂糖、天草、パセリ
新鮮な豚肉(京丹波高原豚)を使用し、手間と暇を十分にかけて心を込めて丁寧に仕上げた、手作りのソーセージです。スモークしない白いソーセージです。
お口の中に広がるパセリの風味であっさりとした独特の味のソーセージです。引用元 ハム工房古都
パセリの他に、プレーンや山椒入り・鹿肉ソーセージ・猪肉ソーセージがあります。
30.大多摩ハム 消費者ウインナー 100g
【原材料】豚肉、馬鈴薯、食塩、砂糖、香辛料
1972年、消費者の方々の強い願いを受けて無添加ハム、ソーセージ、ベーコンを開発。以降これらの商品は「消費者シリーズ」として多くの消費者に親しまれ、学校給食にも使われています。
引用元 大多摩ハム